Es Sekemu Khas Banten

Anik P@won Qulo
Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69
Tangerang

Es Sekemu merupakan minuman khas dari daerah Banten.
Es Sekemu terbuat dari potongan buah sawo, serutan kelapa muda, biji selasih , yang disiram dengan sirup pandan dan air kelapa serta es batu.
Es Sekemu Khas Banten makin segar dikala dinikmati saat cuaca panas.

#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Tangerang

Es Sekemu Khas Banten

7 orang berencana membuat resep ini

Es Sekemu merupakan minuman khas dari daerah Banten.
Es Sekemu terbuat dari potongan buah sawo, serutan kelapa muda, biji selasih , yang disiram dengan sirup pandan dan air kelapa serta es batu.
Es Sekemu Khas Banten makin segar dikala dinikmati saat cuaca panas.

#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 mangkok
  1. Bahan Sirup Pandan :
  2. 200 grGula pasir
  3. 150 mlAir
  4. 1 lembarDaun Pandan
  5. 3 tetespewarna makanan pandan
  6. Bahan Topping :
  7. 1 sdmbiji selasih, rendam air panas
  8. 3-5 BuahSawo matang, kupas dan potong panjang
  9. 1 BuahKelapa muda, daging buahnya dikerok
  10. 400-500 mlAir Kelapa
  11. Secukupnyaes batu

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan untuk topping

  2. 2
  3. 3

    Masak sirup pandan terlebih dahulu :
    Siapkan panci tuang gula pasir, air, daun pandan

  4. 4

    Tambahkan pewarna makanan pandan, aduk dan masak hingga mendidih. Biarkan sejenak baru matikan kompor. Tunggu sampai dingin

  5. 5

    Penyajian :
    Siapkan mangkok masukkan es batu yg sudah dihancurkan, beri potongan buah sawo, beri kelapa muda

  6. 6

    Masukkan sedikit biji selasih, tuang sirup pandan sesuai selera, tuang air kelapa

  7. 7

    Es Sekemu Khas Banten siap disajikan dan dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anik P@won Qulo
Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69
pada
Tangerang
Dulu aku sama sekali gak pernah masak, sekali masak byk yg suka rasa masakanku, skrg keterusan jd ladang cari rezeki dr hobby masakku 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa