Krengsengan Daging

RJ Kitchen
RJ Kitchen @cook_RJKitchen

Maaf yah fotonya gelap maklum masaknya juga masih gelap semua minim cahaya ok masakan Kali ini bisa dibilang gampang gampang susah ada yg ga pas rasanya pasti juga ga pas ini saya sesuaikan ya bun ga terlalu pedas jadi anak2 bisa mengkonsumsinya mau pedas juga tinggal ulet lombok yg udah tercampur utuh jadi simak bahannya yah bun ..

Krengsengan Daging

Maaf yah fotonya gelap maklum masaknya juga masih gelap semua minim cahaya ok masakan Kali ini bisa dibilang gampang gampang susah ada yg ga pas rasanya pasti juga ga pas ini saya sesuaikan ya bun ga terlalu pedas jadi anak2 bisa mengkonsumsinya mau pedas juga tinggal ulet lombok yg udah tercampur utuh jadi simak bahannya yah bun ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45mnt
5org
  1. 500 grDaging sandung lamur
  2. Bumbu halus:
  3. 8 btrbawang merah
  4. 5 btrbawang putih
  5. 5 btrkemiri sangrai
  6. 1 ruas jariJahe
  7. 1/2 sdtLada
  8. Seirispala
  9. 3Cabai merah buang biji
  10. Bahan cemplung :
  11. 2 Lbrdaun salam
  12. 1 sdtpetis udang
  13. 1/2keeping Gula merah
  14. 2 sdtGula (disesuaikan sendiri ya)
  15. 2 sdtgaram
  16. 3 sdtkecap bangau
  17. 2tomat belah 4

Cara Membuat

45mnt
  1. 1

    Cuci daging hingga bersih biar cepat saya presto selama 30 mnt tiriskan potong2 sesuai selera

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak masukkan bumbu halus, Salam masak sampai wangi

  3. 3

    Kecilkan API masukkan daging aduk rata,tambahkan Gula merah sisir, Gula garam, kecap

  4. 4

    Masak sampai daging Dan bumbu tercampur rata harap sabar ya..

  5. 5

    Tambahkan 1.5 gelas air petis udang, Cabai utuh, aduk rata biarkan agak menyusut karena anak saya suka kuah jdi ga saya buat sampai mengental ya mom, jadi sesuai selera aja

  6. 6

    Tambahkan irisan tomat biarkan mendidih sebentar terakir taburi brambang goreng kalau ada biar lebih mantap

  7. 7

    Nah krengsengan Daging lezat siap disantap..dengan nasi hangat..Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
RJ Kitchen
RJ Kitchen @cook_RJKitchen
pada
Berawal Dari hobby memasak Dan utak atik bahan dapur akhirnya jadi pekerjaan yg menyenangkan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa