266. Roti Abon Ayam

Juliana Tendeas
Juliana Tendeas @julie_07
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Semangat pagi ❤️ Setiap lewat toko roti liat-liat roti langsung timbul rencana untuk bikin sendiri, ada yang kayak saya? Nah roti abon ini unik, sudah lama banget pengen bikin tapi berakhir dengan kreasi roti model lain, entar abon yang dibeli malah dijadikan lauk 😂
Sekarang dalam rangka mengikuti BALON saya pun bertekad untuk serius 💪 Jadilah roti abon ayam yang langsung dong dibilang “mirip.. mirip banget dengan yang dijual”
Ngomong-ngomong apa sih BALON itu? Kenapa saya tertarik untuk ikut? Sebenarnya untuk men”chalenge” diri saya karena bakalan tiap minggu-nya ada bahan yang akan kita olah menjadi kreasi makanan yang menarik dan bisa kita sesuaikan dengan selera kita dan dapat Apron, sekarang saya juga ikut-ikutan pengen punya apron dari chalenge 🤭 wkwkwk

Resep roti lainnya :
#ResepAnekaRoti_Julie07

https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979/

Yak yuk yak yuk ikutan yuk @titisari @syafa_syifa @O2_Kitchen

#TiketGlobalApron
#CookpadCommunity_Tangerang

266. Roti Abon Ayam

Semangat pagi ❤️ Setiap lewat toko roti liat-liat roti langsung timbul rencana untuk bikin sendiri, ada yang kayak saya? Nah roti abon ini unik, sudah lama banget pengen bikin tapi berakhir dengan kreasi roti model lain, entar abon yang dibeli malah dijadikan lauk 😂
Sekarang dalam rangka mengikuti BALON saya pun bertekad untuk serius 💪 Jadilah roti abon ayam yang langsung dong dibilang “mirip.. mirip banget dengan yang dijual”
Ngomong-ngomong apa sih BALON itu? Kenapa saya tertarik untuk ikut? Sebenarnya untuk men”chalenge” diri saya karena bakalan tiap minggu-nya ada bahan yang akan kita olah menjadi kreasi makanan yang menarik dan bisa kita sesuaikan dengan selera kita dan dapat Apron, sekarang saya juga ikut-ikutan pengen punya apron dari chalenge 🤭 wkwkwk

Resep roti lainnya :
#ResepAnekaRoti_Julie07

https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979/

Yak yuk yak yuk ikutan yuk @titisari @syafa_syifa @O2_Kitchen

#TiketGlobalApron
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
24 pcs
  1. 500 gramtepung protein tinggi
  2. 120 gramgula pasir
  3. 2 1/2 sdtragi instan
  4. 30 gramsusu bubuk
  5. secukupnyaVanila bubuk
  6. 2kuning telur
  7. 75 grammargarin
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 100 mlsusu
  10. 150 mlair dingin
  11. Topping :
  12. secukupnyaMayonaise
  13. secukupnyaAbon ayam

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Masukkan tepung, gula, susu bubuk, ragi, vanilla bubuk, kuning telur, mikser sebentar sampai tercampur rata.
    Tuang susu cair, masukkan air dingin sedikit demi sedikit (jangan langsung semua) mikser lagi sebentar.
    Masukkan margarin, mikser rata, kemudian masukkan garam terakhir tuang sisa air dingin, mikser sampai adonan kalis.

  2. 2

    Keluarkan adonan, bulatkan bagi menjadi 24 bagian (+/- 40 gram) bulatkan masing-masing, biarkan +/- 15 menit.

  3. 3

    Pipihkan adonan, gulung jadi bentuk panjang, diamkan +/- 60 menit.

  4. 4

    Oles adonan dengan kuning telur campur sedikit susu (optional) kemudian panggang sekitar +/- 15-20 menit suhu 180 derajat (sesuaikan oven masing-masing)
    Note : nggak dioles juga nggak apa, nanti juga ketutup abon.

  5. 5

    Beri topping : belah roti, oles dengan mayonaise kemudian taburi abon ayam.

  6. 6

    Sajikan 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Juliana Tendeas
Juliana Tendeas @julie_07
pada
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia
Hello 😀 Saya mulai menulis di Cookpad tanggal 12 Oktober 2022.Ada cinta dalam setiap masakan yang tersaji dirumah ❤️
Lebih banyak

Komentar (8)

Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
Gasskeuuuun, semangat & saling support ya kak ❤️❤️👍

Resep Serupa