Marmer Hunkwe

Lionie Adi
Lionie Adi @Lionie1305
Jakarta

Karena tantangan yang diberikan adalah selain tepung terigu, maka saya buat tepung hunkwe

#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#CookPadCommunity_Jakarta

Marmer Hunkwe

10 orang berencana membuat resep ini

Karena tantangan yang diberikan adalah selain tepung terigu, maka saya buat tepung hunkwe

#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#CookPadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung hunkwe (1 bungkus yang besar)
  2. 200 grgula pasir
  3. 800 mlsantan dari 1 butir kelapa (bisa 65 ml santan instant + air)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdtvanilli bubuk/daun pandan
  6. 2 sdmcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.
    Aduk coklat bubuk dengan sedikit air panas hingga membentuk pasta. Sisihkan dulu.

  2. 2

    Masukan santan, gula, garam, vanila, tepung hunkwe dalam wajan anti lengket. Aduk hingga merata dan tak bergerindil. (jangan di masak dulu ya). Setelah tak bergerindil, baru nyalahkan kompor dengan api sedang, Aduk terus hingga mengental dan berat. Matikan kompor.

  3. 3

    Ambil 1/3 bagian dari adonan putih. Tambahkan coklat pasta. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Masukan selang-seling ke dalam wadah (Saya ukuran 15 x 15 cm). Terakhir ambil garpu atau tusuk sate. Putar-putar hingga membentuk marmer. Dinginkan dulu sampai set. Baru bisa dipotong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lionie Adi
Lionie Adi @Lionie1305
pada
Jakarta
Masak itu menyenangkan, sekaligus sebagai refresing di tengah-tengah kesibukan bekerja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa