Roti Jala Jelita

Selera Ummi
Selera Ummi @selera_ummi
Palembang

Sebelumnya saya pernah juga membuat roti jala, tapi dengan versi bentuk original. Kali ini saya kreasikan roti jalanya dengan tampilan dan penyajian yang berbeda. Roti jala ini disusun tinggi keatas dengan tambahan kental manis dan parutan keju. Resep roti jala ini sekaligus menjadi tiket untuk saya bisa mengikuti Global Apron Challenge (BALON Challenge).
Saya tertarik mengikuti BALON Challenge karena saya ingin menambah koleksi apron Cookpad saya. Selain itu, saya juga merasa tertantang untuk lebih mengeksplor berbagai bahan masakan yang akan menjadi misi di tiap minggunya.
Sebelumnya saya pernah mengikuti tantangan Golden Apron 3 dan Golden Batik Apron. Dengan pengalaman tersebut, saya yakin bisa menyelesaikan tantangan kali ini dengan baik. 😉
Mba @itha_cooking, @zakiah1609 dan @Mandala1 ... ikutan BALON Challenge yuk...
https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979
#TiketGlobalApron

Roti Jala Jelita

Sebelumnya saya pernah juga membuat roti jala, tapi dengan versi bentuk original. Kali ini saya kreasikan roti jalanya dengan tampilan dan penyajian yang berbeda. Roti jala ini disusun tinggi keatas dengan tambahan kental manis dan parutan keju. Resep roti jala ini sekaligus menjadi tiket untuk saya bisa mengikuti Global Apron Challenge (BALON Challenge).
Saya tertarik mengikuti BALON Challenge karena saya ingin menambah koleksi apron Cookpad saya. Selain itu, saya juga merasa tertantang untuk lebih mengeksplor berbagai bahan masakan yang akan menjadi misi di tiap minggunya.
Sebelumnya saya pernah mengikuti tantangan Golden Apron 3 dan Golden Batik Apron. Dengan pengalaman tersebut, saya yakin bisa menyelesaikan tantangan kali ini dengan baik. 😉
Mba @itha_cooking, @zakiah1609 dan @Mandala1 ... ikutan BALON Challenge yuk...
https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979
#TiketGlobalApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 orang
  1. 300 grtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 100 grmargarin, lelehkan
  4. 1/8 sdtgaram
  5. 500-550 mlair
  6. Pewarna makanan
  7. Bahan Tambahan :
  8. Kental manis putih
  9. Keju cheddar parut

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan menjadi satu kecuali pewarna makanan.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri warna hijau tosca, putih dan oranye.

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam piping bag.
    Panaskan wajan anti lengket. Untuk yang pertama, olesi sedikit minyak. Selanjutnya tidak perlu. Tuang adonan membentuk motif jala, dan bunga. Masak hingga adonan lepas sendiri ketika wajan di goyangkan. Angkat.

  4. 4

    Sekarang kita susun roti jalanya. Siapkan wadah datar, letakkan roti jala oranye, beri kental manis diatasnya. Tumpuk dengan roti jala oranye lagi, beri parutan keju diatasnya. Ulangi terus hingga roti jala oranye habis.
    Lanjutkan dengan susunan roti jala warna putih dan hijau toska (dengan cara yang sama). Sisihkan.

  5. 5

    Cara membentuk bunga :
    Untuk bunga putih, ambil adonan A di foto ☝, susun seperti foto 👇, lalu gulung.
    Untuk bunga oranye, ambil adonan B di foto ☝, gulung seperti di foto 👇.

  6. 6

    Susun bunga diatas tumpukan roti jala dengan bantuan tusuk gigi.
    Roti jala jelita siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selera Ummi
Selera Ummi @selera_ummi
pada
Palembang
Suka berkreasi di dapur sesuai selera. Walaupun masakannya biasa, tp suami & anak2 selalu suka 😘
Lebih banyak

Resep Serupa