43. Oreg tempe caramel

HerLina
HerLina @lina_09
Pemalang Jawa Tengah

Banggalah saya menjadi warga negara indonesia, yang begitu mudah dikarunia'i kemudahan mendapatkan sumber protein nabati yang tinggi dan murah di Dunia. Yaa.... Itu dia Tempe, makanan termurah yang mudah sekali kita jumpai di saat berbelanja dengan harga yang terjangkau dan enak serta tinggi akan protein nabati. Oreg tempe ini menjadi salah satu makanan favorit si kecil di rumah loh

#Pilihmasakuntukbangsa
#Makananenakdanmurah
#GenerasiAprontis
#Week20

43. Oreg tempe caramel

21 orang berencana membuat resep ini

Banggalah saya menjadi warga negara indonesia, yang begitu mudah dikarunia'i kemudahan mendapatkan sumber protein nabati yang tinggi dan murah di Dunia. Yaa.... Itu dia Tempe, makanan termurah yang mudah sekali kita jumpai di saat berbelanja dengan harga yang terjangkau dan enak serta tinggi akan protein nabati. Oreg tempe ini menjadi salah satu makanan favorit si kecil di rumah loh

#Pilihmasakuntukbangsa
#Makananenakdanmurah
#GenerasiAprontis
#Week20

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 orang
  1. 1 papantempe (iris kotak)
  2. Bumbu iris :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 bijiCabai merah kriting
  6. Bumbu Cemplung :
  7. 30 grgula jawa
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 300 mlAir kelapa
  12. Minyak secukupnya untuk menggoreng & menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Langkah pertama, potong kotak tempe, sisihkan.. kemudian siapkan wajan beri minyak secukupnya nyalakan api kompor di suhu kecil menuju besar, goreng tempe sebentar saja sekitar 2 menit asal kekuningan aja kemudian angkat tiriskan.

  2. 2

    Langkah ke 2. Iris bawang merah, bawang putih dan Cabai, kemudian siapkan wajan beri sedikit minyak untuk menumis lalu nyalakan api kompor di suhu kecil tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu dan harum, dengan urutan bawang putih terlebih dahulu kemudian di susul bawang merah

  3. 3

    Setelah harum masukan air kelapa, kemudian masukkan gula, kecap, kaldu bubuk dan garam. Masak sampai air sedikit menyusut, agar cepat terbentuk caramelnya kemudian masukkan tempe yang sudah digoreng aduk rata dan biarkan meresap dan airrnya menyusut.

  4. 4

    Langkah terakhir masukkan Cabai, aduk rata biarkan hingga air benar" menyusut dan bumbu meresap sempurna, kemudian matikan api kompor angkat dan sajikan. Selamat mencoba 🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HerLina
HerLina @lina_09
pada
Pemalang Jawa Tengah
Seorang ibu dengan 2 anak ( 1 putri & 1 putra) Memberanikan diri menuangkan resep rumahan ala saya, dengan dukungan dari teman CP juga mba herlin wulan, terima kasih ya dukungan & suport nya selama ini, Bismillah semoga berkenan dan bermanfaat buat banyak teman dan buat saya sendiri tentunya🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa