Bawal bumbu Pesmol

kurnia widhi
kurnia widhi @cook_kurnia393
Tangerang

Akhirnya keturutan juga bikin bumbu pesmol sendiri, biasa klo makan pesmol selalu beli di kantin kantor, kebeneran pas ada tugas mamah masak ikan segar akhirnya scrol2 dapet resepnya @mamafathan , biasa klo ikan bawal digoreng jadi pas dipasar ikannya minta dibelah, dan makan pk sambel kecap kali ini jadi bisa masak pesmol sendiri, nikmat banget rasanya, thanks resepnya ya mba❤

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17043963

#Cocomtangpost_IkanSegar23
#MasakanIndaonesiaIkanLokal
#CookpadCommunity_Tangerang
#generasiaprontis
#PilihMasakUntukBangsa.

Bawal bumbu Pesmol

Akhirnya keturutan juga bikin bumbu pesmol sendiri, biasa klo makan pesmol selalu beli di kantin kantor, kebeneran pas ada tugas mamah masak ikan segar akhirnya scrol2 dapet resepnya @mamafathan , biasa klo ikan bawal digoreng jadi pas dipasar ikannya minta dibelah, dan makan pk sambel kecap kali ini jadi bisa masak pesmol sendiri, nikmat banget rasanya, thanks resepnya ya mba❤

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17043963

#Cocomtangpost_IkanSegar23
#MasakanIndaonesiaIkanLokal
#CookpadCommunity_Tangerang
#generasiaprontis
#PilihMasakUntukBangsa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 500 gramikan bawal merah
  2. 1lb daun salam
  3. 1 ruaslengkuas geprek
  4. 1 ruassereh geprek
  5. 1 batangdaun bawang potong-potong
  6. 1 buahtomat potong-potong
  7. 8 buahcabai rawit merah utuh (aku pk 6 buah)
  8. 1/2 sdtgaram halus
  9. 1/4 sdtkaldu bubuk
  10. 150 mlair
  11. 3 sdmminyak untuk menumis
  12. Bumbu Halus:
  13. 8 siungbawang merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. 3 butirkemiri
  16. 1/2 sdtkunyit bubuk (aku pk seruas kunyit)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siangi ikan bawal dan cuci bersih. Goreng ikan bawal dalam minyak panas setengah kering. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan daun salam, sereh dan lengkuas.

  3. 3

    Tambahkan air, garam halus, dan penyedap rasa, masak sampai mendidih. Masukkan ikan bawal goreng, cabai rawit merah utuh, daun bawang dan tomat. Masak sebentar sampai layu dan bumbu meresap ke ikan. Test rasa lalu angkat.

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
kurnia widhi
kurnia widhi @cook_kurnia393
pada
Tangerang
IG @baking_knitting
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa