Tauge Teri Medan

BungaBunja
BungaBunja @BungaBunja
Bintaro, South Tangerang

Masih ada kelebihan tauge di kulkas dan jadilaaaah....

Tauge Teri Medan

2 orang berencana membuat resep ini

Masih ada kelebihan tauge di kulkas dan jadilaaaah....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3-4 porsi
  1. 1/4 onsteri medan
  2. 1/4 gramtauge
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 buahcabai merah
  6. 3 buahcabai hijau rawit
  7. 2 buahcabai orange
  8. 2 lembardaun salam
  9. lengkuas seukuran ibu jari
  10. secukupnyagula pasir
  11. secukupnyasaos tiram
  12. secukupnyakecap manis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci teri menggunakan air panas kemudian goreng sampai coklat. Begitu juga dengan tauge, cuci bersih dan rebus.

  2. 2

    Potong bahan masakan, kemudian tumis hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas.

  3. 3

    Masukkan tauge, kemudian teri medannya. Tambahkan gula pasir, saos tiram dan air putih secukupnya. Kemudian tambahkan kecap. Kecilkan api, diamkan beberapa menit, kemudian matikan api kompor.

  4. 4

    Catatan: 1) Bagi Ibu bekerja, bahan-bahan bisa disiapkan malam sebelumnya. Waktu 15 menit adalah estimasi penulis dengan mempersiapkan malam sebelumnya. 2) Teri medan ini asin banget, jadi tidak perlu menambahkan garam. Begitu pula dengan saos tiram, karena saos tiran sudah asin. Selamat memasak!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BungaBunja
BungaBunja @BungaBunja
pada
Bintaro, South Tangerang

Komentar

Resep Serupa