Dori Krispi Saus Keju

elvira Agustina
elvira Agustina @virapurple
Bekasi

Bismillah,

Bikin sendiri makanan ala ala resto ^_^. #GenerasiAprontis

Dori Krispi Saus Keju

12 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,

Bikin sendiri makanan ala ala resto ^_^. #GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2-4 porsi
  1. 400 gramikan dori,
  2. 1/2 sendok tehair jeruk nipis
  3. 3/4 sendok tehgaram
  4. 1/8 sendok tehmerica bubuk
  5. 500 mlminyak untuk menggoreng
  6. Bahan Pencelup:
  7. 120 gramtepung terigu protein sedang
  8. 1/8 sendok tehmerica bubuk
  9. 1 sendok tehgaram
  10. 1 sendok tehcabai bubuk
  11. 250 mlair es
  12. Bahan Pelapis:
  13. 150 gramtepung terigu protein sedang
  14. 1/2 sendok tehbaking powder
  15. 1 sendok tehgaram
  16. Saus keju
  17. 50 mlsusu full cream
  18. 100 mlsusu murni
  19. 2 lembardaun salam(bisa skip)
  20. 1 sdtlada hitam
  21. 1 sdtoregano
  22. 1 sdtgaram
  23. 1 sdmminyak goreng
  24. 80 grkeju oles
  25. 1 sdtbawang putih bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cara membuat saus:
    Campur semua bahan jadi 1 hingga agak mengental sisihkan.

  2. 2

    Cara Membuat Ikan Dori Krispi:
    Celup ikan dori ke dalam pencelup. Gulingkan di bahan pelapis. Ulangi sekali lagi.
    Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kering.

  3. 3

    Panggang Potato wedges

  4. 4

    Penyelesaian:
    Tata dori dalam piring beri potato wedges dan siram Saus Keju.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elvira Agustina
elvira Agustina @virapurple
pada
Bekasi
My hobby is cooking :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa