Balado Kentang Pete

Ria Mamanya Tata
Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti
Yogyakarta INDONESIA

Masak menu lain dengan pete. Kemarin pas mau bikin sambel pete belinya 3 papan, jadi sisanya kita bikin balado, ditambah tempe supaya ada proteinnya. Simpel murah meriah, daan... enak endulita dong.

Balado Kentang Pete

Masak menu lain dengan pete. Kemarin pas mau bikin sambel pete belinya 3 papan, jadi sisanya kita bikin balado, ditambah tempe supaya ada proteinnya. Simpel murah meriah, daan... enak endulita dong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 3 buahkentang
  2. 2 papanpete
  3. 1/2 papanpete
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1adt gula pasir
  7. 1 kepinggula jawa
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. Bunbu halus
  10. 4 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 5cabe merah keriting
  13. 2cabe rawut setan
  14. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Kupas dan potong potong kentang lalu bilas hingga bersih. Panaskan minyak lalu goreng hingga matang kecoklatan. Balik sekali saja supaya matangnya merata. Angkat dan tiriskan

  2. 2

    Kupas pete, hilangkan kulitvm putihnya lalu sisihkan. Potong potong tempe bentuk dadu atau sesuai selera lalu goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Cuci dan potong kasar bawang serta cabe lalu haluskan dengan blender. Saya haluskan lagi demgan ulekan supaya benar benar halus. Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum dan layu.

  4. 4

    Masukkan tempe, tumis hingga pete matang. Masukkan kentamg dan tempe, aduk rata. Bubuhkan ggl dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rata. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Mamanya Tata
Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti
pada
Yogyakarta INDONESIA
Cook and bake happily 😍Akun Tiktok: Ria mamanya Tata
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa