Sambal Terasi

Een Nuraeni
Een Nuraeni @eennuraeni
Batam Kepri

Bismillah...
Cabe lagi mahal pemirsah 🤩
Bikin stok Sambal Terasi untuk PosBar di BALON Challenge Tantangan minggu ini "CeCABEan"
Cocok untuk teman makan apa saja, makan sama kerupuk doang juga udah lupa diri hehe

#BALONChallenge #CeCABEan
#CoMBatMilEnDiR_CeCABEan
#CoMBatPRaTA_CeCABEan
#GenerasiTehObeng
#CookpadCommunity_Batam
#GenerasiAprontis
#SambalTerasi

Sambal Terasi

2 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...
Cabe lagi mahal pemirsah 🤩
Bikin stok Sambal Terasi untuk PosBar di BALON Challenge Tantangan minggu ini "CeCABEan"
Cocok untuk teman makan apa saja, makan sama kerupuk doang juga udah lupa diri hehe

#BALONChallenge #CeCABEan
#CoMBatMilEnDiR_CeCABEan
#CoMBatPRaTA_CeCABEan
#GenerasiTehObeng
#CookpadCommunity_Batam
#GenerasiAprontis
#SambalTerasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 mnt
250gr
  1. 100 grcabe merah keriting
  2. 50 grcabe rawit merah
  3. 75 grbawang merah
  4. 1 sdmterasi goreng
  5. 2 buahtomat merah potong kasar (me.tomat Cherry sisa stok)
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdmgula merah
  8. Kaldu bubuk
  9. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

20 mnt
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Goreng semua bahan di minyak panas hingga matang Angkat. Tiriskan.

  3. 3

    Haluskan semua bahan, bisa di ulek atau di chopper hingga tingkat kehalusan yang diinginkan.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, tumis kembali semua bahan yang telah di haluskan. Beri garam, kaldu dan gula. Koreksi rasanya. Masak hingga tanak.

  5. 5

    Dinginkan sambal. Setelah benar-benar dingin, simpan didalam toples kaca. Jika di taruh di suhu ruang tahan hingga 3 hari. Jika di simpan di kulkas bisa tahan 1 minggu.

    Jika akan di makan keluarkan secukupnya. Bisa dipanaskan diatas nasi dalam rice cooker sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Een Nuraeni
Een Nuraeni @eennuraeni
pada
Batam Kepri
Asal Bandung Jawa Barat, Stay in Batam Kepulauan RiauBingung mau masak apa???... buka Cookpad aja dari resep termudah, enak, praktis sampai yang unik dari berbagai Nusantara bahkan negara luar semua ada 🧑‍🍳Terbaik Challenge 2023:🏅Bakerpad Award Terajin🏅 Challenge Batik Oktober🏅 Challenge Chiffon Nopember🎁 Si paling Merdeka bln Agustus'23 dari #CookpadCommunity_BatamMari kita berteman di 👇Ig. e_nuraeni03
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa