Sambal Terasi

Cabe adalah salah satu menu wajib di hampir setiap masakan bagi orang Indonesia. Baik itu dimasukkan utuh ke dalam masakan atau diuleg menjadi 1 dengan bumbu halus bahan masakan. Kalaupun misal masakannya tidak pedas karena ada anak kecil, pasti ada sambal yang mendampingi. Karena memang makan tidak pedas itu rasanya seperti ada yang kurang. Oleh karena itu, untuk tema CeCabean BALON Challenge kali ini saya membuat sambal. Agar bunda2 semua mendapat inspirasi membuat sambal yang uenak n mantap pol. Cuss eksekusi
Source chef @devinahermawan
#BestieCoboy_ceCABEan
#BestieCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya
#BalonChallenge
#ceCABEan
Sambal Terasi
Cabe adalah salah satu menu wajib di hampir setiap masakan bagi orang Indonesia. Baik itu dimasukkan utuh ke dalam masakan atau diuleg menjadi 1 dengan bumbu halus bahan masakan. Kalaupun misal masakannya tidak pedas karena ada anak kecil, pasti ada sambal yang mendampingi. Karena memang makan tidak pedas itu rasanya seperti ada yang kurang. Oleh karena itu, untuk tema CeCabean BALON Challenge kali ini saya membuat sambal. Agar bunda2 semua mendapat inspirasi membuat sambal yang uenak n mantap pol. Cuss eksekusi
Source chef @devinahermawan
#BestieCoboy_ceCABEan
#BestieCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya
#BalonChallenge
#ceCABEan
Cara Membuat
- 1
Goreng bawang merah, bawang putih dan kemiri terlebih dahulu. Kl sdh agak layu masukkan trasinya. Terakhir masukkan cabe rawit, cabe merah dan tomatnya. Masak sebentar sampai agak layu. Matikan api
- 2
Siapkan cobek dan ulekan kemudian haluskan sambal sesuai halus yang dikehendaki. Bisa jg menggunakan blender untuk menghaluskannya. Tapi karena saya msh suka yang bertekstur jadi saya menggunakan ulekan saja.
- 3
Masak kembali sambal yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan daun salam dan sereh. Masukkan air, gula aren, garam dan penyedap. Masak hingga air menyusut dan minyak terpisah dari sambal. Itu artinya sambal sudah matang. Matikan api dan tunggu dingin jika ingin dimasukkan ke wadah. Bisa buat stok sambal di kulkas dech. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Terasi Sambal Terasi
Kebetulan sambal di rumah habis, langsung deh cuss bikin buat challenge Balon pekan ini.Untuk ukuran cabe sesuaikan ya, karena kami gak suka pedas jadi cabenya seadanya saja.#GenerasiAprontis📌 Week-34#BALONChallenge📌 Week-12#CeCABEan#OlahanCabai#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_Kalsel Husna Aspan -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Apapun masakannya.. biar masakan sederhana nan murah, misal hanya tempe atau ikan goreng saja, temennya sambal terasi.. smua makanan sekejab mjd nikmat😃😃 bonusnya klo ada pete.. maknyuuss banged😅 Rika -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Tiada hari tanpa sambal, sambal apa aja yang penting sambal. Sambal terasi emang paling cocok dipadukan dengan berbagai macam lauk atau sayuran. Sambal terasi ini itu di goreng rasanya yang enak, pedas yang pasti menggugah selera makan kita. Silvia Rustiana -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Bismillah...Cabe lagi mahal pemirsah 🤩Bikin stok Sambal Terasi untuk PosBar di BALON Challenge Tantangan minggu ini "CeCABEan"Cocok untuk teman makan apa saja, makan sama kerupuk doang juga udah lupa diri hehe#BALONChallenge #CeCABEan#CoMBatMilEnDiR_CeCABEan#CoMBatPRaTA_CeCABEan#GenerasiTehObeng#CookpadCommunity_Batam#GenerasiAprontis#SambalTerasi Een Nuraeni -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Waktu masih kuliah aku sering beli makanan seperti pecel ayam dan yang paling aku suka itu sambal terasinya, kemaren pas datang kerumah teman juga makan dengan sambal terasi buatan mamanya, enak banget. Jadi aku fikir aku juga mau buat sambal terasi ala aku, memang enak banget. Buatnya gampang kok Asmaul Husna -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Sambal Terasi itu byk versinya sesuai selera masing2.. klo ini sambel terasi versi sy. 😊👍🏻 Lady Rosta -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Tips membuat sambal agar warnanya tetap merah, rebus cabenya terlebih dahulu. Agar sambal tidak terlalu pedas bisa tambahkan tomat. Selamat mencoba.#PejuangGoldenApron3 Bunda_Kanugrahan -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Sambal terasi punya kelezatan khas yang sangat disuka banyak orang.Makan nasi hangat dan ikan goreng akan semakin mantap jika dibarengi dengan sambal terasi yang pedas, gurih juga manis.#JemputRejeki Lu'lu'ul Hamdiyah -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Nasi liwet asin peda tidak lengkap tanpa sambal terasi..😍😋 Vivi Oktavinda (20248780) -
Sambal Terasi Sambal Terasi
berawal dari hobi makan pedas dan merasa kurang lengkap kalau tidak pakai sambal.. QueenElizabeth72 -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Sambal ini sebenarnya hampir sama dengan Sambal Pecel LeleYg membedakan hanya cara membuat nya saja. Untuk bahan nya sama ya bundaSemoga bunda2 yg mengikuti resep suka dengan 2 jenis sambal ini yg sebenernya sama tapi beda rasa ❤️ lika istiqomah -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Makan aneka terasi itu paling cuma sendirian karna mas suami ngga begitu suka sama terasi, padahal menurut saya yang doyan itu enak ya 😂 masakan jadi lebih tajam rasanya#SambalTerasi Sartini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar