Putu Ayu

Rhena
Rhena @Tikluk

Cemilan tradisional yg bikin susah move on iah bun. Sederhana tapi legend bangedz rasanya.

Putu Ayu

Cemilan tradisional yg bikin susah move on iah bun. Sederhana tapi legend bangedz rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 110 ggula pasir
  3. 125 gtepung terigu
  4. 1/2 sdtsp
  5. 100 mlsantan kekentalan sedang
  6. Secukupnyagaram n vanili
  7. Secukupnyapewarna hijau pandan
  8. Bahan Unti Kelapa
  9. 100 gkelapa parut
  10. Secukupnyagaram n daun pandan
  11. 1/2 sdtmeizena (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan terlebih dahulu. Campur semua bahan unti kelapa. Kukus -+ 15 menit. Angkat n sidihkan. Kecilkan api.

  2. 2

    Kocok telur, gula n sp hingga mengembang kental berjejak. Masukkan tepung terigu, vanili n garam. Mixer dgn kecepatan rendah. Masukkan santan n pewarna hijau mixer hingga tercampur rata.

  3. 3

    Oles cetakan kue putu dengan minyak. Beri unti kelapa tekan pelan2. Masukkan adonan kue putu. Kukus -+20 menit. Tes tusuk. Lakukan step ini hingga adonan habis

  4. 4

    Keluarkan kue putu dari cetakan dgn perlahan, agar unti kelapanya gk pecah.
    Kue putu ayu siap dihidangkan
    Happy Cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rhena
Rhena @Tikluk
pada

Komentar

Resep Serupa