Sup Tahu Sutera

Asri Suwasani
Asri Suwasani @asriSuwasani
Bekasi

Salah satu 'my comfort food'. sedang di landa flu satu rumah ini,.dari kakaknya,lanjut ayah nya,saya dan si adek,.makan yg berkuah dan seger2 begini enak deh,mgkn klo tenggorokan lg sakit bsa di skip cabai rawit iris nya yaa..

Alhamdulillah si adek dan kk suka,kuah nya gurih,
Mari di coba bund,bikin klo lg flu gini enak deh,seger,sya pilih tahu sutra krn tekstur tahu sutra itu yg lembut,jd memang mudah hancur sih yaa saat di masak,tp klo lg krg enak badan cocok deh tahu sutra ini krn lembut mudah hancur,.hehehehe

#BALONChallenge
#AkuTahuKamuSuka
#BALONkombes_Minggu2
#CookpadCommunity_Bekasi

Sup Tahu Sutera

6 orang berencana membuat resep ini

Salah satu 'my comfort food'. sedang di landa flu satu rumah ini,.dari kakaknya,lanjut ayah nya,saya dan si adek,.makan yg berkuah dan seger2 begini enak deh,mgkn klo tenggorokan lg sakit bsa di skip cabai rawit iris nya yaa..

Alhamdulillah si adek dan kk suka,kuah nya gurih,
Mari di coba bund,bikin klo lg flu gini enak deh,seger,sya pilih tahu sutra krn tekstur tahu sutra itu yg lembut,jd memang mudah hancur sih yaa saat di masak,tp klo lg krg enak badan cocok deh tahu sutra ini krn lembut mudah hancur,.hehehehe

#BALONChallenge
#AkuTahuKamuSuka
#BALONkombes_Minggu2
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 org
  1. 1 buahTahu Sutra
  2. 1 sdmdaging giling
  3. 5 butirbakso sapi
  4. 3 bonggolpackcoy kecil
  5. 5 lembarsawi putih
  6. 2 butirbawang putih kecil
  7. 2-3 sdmkecap asin
  8. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  9. 1/4 sdtkaldu bubuk sapi
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. 1/4 sdtlada (sesuai selera)
  12. Pelengkap:
  13. 1 batangdaun bawang kecil
  14. 5 buahcabe rawit merah (iris kecil2)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan tahu sutra,siram dg air panas biarkan 15 menit,lalu potong2 tahu,sya potong segitiga,.tumis bawang putih lalu masukkan daging giling,tumis hingga harum.

  2. 2

    Lalu masak air di panci,hingga mendidih,masukkan tumisan bawang putih dan daging giling td,tambahkan bakso,beri garam,kaldu bubuk sapi,lada bubuk,kecap asin.,aduk rata.

  3. 3

    Masukkan tahu sutra nya,tambahkan sayur sawi putih dan pakcoy,icipi rasanya,kalau sdh pas beri minyak wijen,aduk2 matikan kompor.

  4. 4

    Iris2 cabe rawit merah,.lalu penyajian nya beri bbrp iris cabe rawit merah di mangkok,tuang kuah tahu beserta sayuran dan bakso,lalu tabur dg daun bawang iris,siap di santap😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asri Suwasani
Asri Suwasani @asriSuwasani
pada
Bekasi
Jadi hoby memasak sejak mengenal cookpad 😂 blm pandai memasak tapi pandai sekali memamah biak...hakakakak 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa