Ayam Cabe Garam

Khairun Nisa
Khairun Nisa @nisakaha05

Jadi, ceritanya bingung mau masak apa dan bosen juga makan ayam di goreng doang di kecapin ,, trus kepikiran deh mau dibuat ayam cabe garam aja ,, kebetulan ada dada ayam fillet sama tepungnya dan bumbu masih komplit cuma cabe aja yg tinggal sisa tp tetep weeeuuuuueeenaaak.. ini keliatan nya pucat tapi rasanya beneran mantap

Ayam Cabe Garam

Jadi, ceritanya bingung mau masak apa dan bosen juga makan ayam di goreng doang di kecapin ,, trus kepikiran deh mau dibuat ayam cabe garam aja ,, kebetulan ada dada ayam fillet sama tepungnya dan bumbu masih komplit cuma cabe aja yg tinggal sisa tp tetep weeeuuuuueeenaaak.. ini keliatan nya pucat tapi rasanya beneran mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. filletAyam
  2. Tepung beras
  3. 5 siungBawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. Cabe sesuaikan keinginan nya
  6. Kaldu bubuk ayam (ro*co)
  7. Jeruk nipis
  8. Lada bubuk
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam

  2. 2

    Lalu potong2 ayam bentuk dadu atau sesuai selera

  3. 3

    Setelah itu, marinasi dengan kaldu bubuk ayam, pada bubuk dan jeruk nipis

  4. 4

    Lalu aduk sampai merata dan diamkan di kulkas selama 1 jam atau lebih

  5. 5

    Setelah 1 jam beri tepung beras atau tepung serbaguna atau lainnya lalu beri air secukupnya

  6. 6

    Ambil wadah yg besar isi dengan tepung beras kering, lalu masukan adonan ayamnya lalu ayak hingga tidak menyatu ayamnya atau misah2

  7. 7

    Setelah itu panaskan minyak goreng setelah panas goreng sampe Holden brown

  8. 8

    Setelah matang semua, tumis bamer baput cabe yang sudah dicincang cincang halus.sampai.harum.lalu beri air.sedikit lalu beri kaldu bubuk ayam, garam mecin dan sedikit gula

  9. 9

    Setelah airnya menyusut, masukan ayam yg sudah digoreng, aduk hingga merata. Lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khairun Nisa
Khairun Nisa @nisakaha05
pada

Komentar

Resep Serupa