Bolu Karamel/Caramel cake
Amri Setiawan @bakerology
Biasa juga disebut kue sarang semut,cocok untuk hidangan di acara keluarga atau lainnya
Bolu Karamel/Caramel cake
Biasa juga disebut kue sarang semut,cocok untuk hidangan di acara keluarga atau lainnya
Cara Membuat
- 1
Untuk bahan A (karamel)
Panaskan gula pasir diatas wajan/panci,dengan api besar sampai mencair dan larut semua,lalu tuang air panas,kecilkan api aduk hingga larut semua,saring air karamel lalu dinginkan
Perlu di perhatikan ketika menuang air panas akan terjadi letupan,jadi hati2 dalam menuang,gunakan sarung tangan anti panas untuk lebih amannya - 2
Kocok lepas telur,garam dengan speed sedang saja sampai larut dan berbuih
- 3
Masukan tepung terigu,tepung sagu,tepung maizena,soda kue dan vanili bubuk,begantian dengan air karamel yang telah dingin hingga semua bahan habis dan merata
- 4
Terakhir masukan kental manis dan mentega cair,aduk hingga merata
- 5
Saring dan pindahkan adonan,karena akan ada gumpalan gumpalan kecil tepung,lalu tuang kedalam loyang bolong ukuran 30cm yang telah di oles grease/margarin
- 6
Panggang kedalam oven yang telah dipanaskan selama +/- 45 menit di suhu 180°c sampai adonan mengembang dan merekah,tusuk dengan tusuk satai untuk mengecek adonan sudah matang merata atau belum
- 7
Setelah matang merata,angkat loyang dinginkan dan pindahkan bolu,lalu potong sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Practice makes perfect
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bolu karamel / cake sarang semut Bolu karamel / cake sarang semut
Sebenernya buat karamel cake / kue sarang semut itu Gampang 2 susah ya... Aku nyobain dari resep satu lanjut resep lain saking pengen atas kue ga ngembang... Dan menurut aku bukan dari resepnya yg salah tapi dari cara ngaduk dan cara memanggang apalagi aku pakai oven rangking... Ini aku pakai resep Cici Xander kitchen ya... Buat jualan pun pakai resep ini karena sudah cocok...
-
Bolu Caramel (Cake Sarang semut) Bolu Caramel (Cake Sarang semut)
Saya paling suka kue yg legit ini...enak di nikmati pas weekend bersama keluarga...sambil bercerita..sudah jelas klo buatan sendiri lebih sehat iah....selain itu rasanya juga enak...buatnya gampang...bahan2nya simple banget....#weekendchallenge#cookpadcommunty_serangbanten
-
Bolu Karamel (Caramel Cake) a.k.a Bolu Sarang Semut Bolu Karamel (Caramel Cake) a.k.a Bolu Sarang Semut
Kalau sdh kepingi mbaking malam² juga dijabanin. Yuuk simpan resep & step by step nya disini spy ga hilang & berguna untuk yg butuh resep kue ini.Source: Xander'skitchen
-
Bolu Karamel /Caramel Cake (Sarang Semut) Bolu Karamel /Caramel Cake (Sarang Semut)
Dari dulu aku senang sekali dengan suguhan yang satu ini, tapi kupikir cara membuatnya susah soalnya cuma dengar2 dan gak lihat langsung cara bikinnya, jadi ya sudahlah aku selalu beli kalau lagi kepingin. Tapi lama2 penasaran juga, mulailah bertanya2 dan googling resep2 bolu karamel. Dan ternyata prosesnya tidak serumit yang aku bayangkan, mudah sekali, bahkan bisa dibilang simpel.
-
Bolu Sarang Semut / Caramel Cake Bolu Sarang Semut / Caramel Cake
Berawal dari sering pesan.Ibu bilang coba buat sendiri 😆Beliau adalah madrasah pertama ku. Guru terbaik dalam hidup ku selalu.#guruterbaik #gurukuidolaku #terimakasihguruDan akhirnya di coba. Deg degan juga jadi ga ya sarang nya 😁 ehhh Alhamdulillah jadi 😆 bahagianya..Dari dulu ga mau buat karena takut semut nya ga buat sarang 😄😆Resep persembahan dari mba @genika Yulia 😊#amyregen
-
Bolu Karamel (cake sarang semut) Bolu Karamel (cake sarang semut)
Pertama kali bikin cake sarang semut alhamdulillah bersarang😊. Dulu sempat mau bikin tapi gak jadi eksekusi karena karamelnya gosong dan pahit🙊. Jadi sekarang lebih hati2 bikin caramelnya, karena ini percobaan pertama jadi saya bikin dikit. Resepnya saya ambil dari berbagai sumber, untuk takaran bahan saya ambil dari resepnya mba Yuni Aribowo pakai cup magic com tapi gak saya tambahin SKM (stok dirumah lagi kosong). Untuk proses pembuatannya saya ambil dari berbagai literatur.
-
Bolu Sarang Semut /Karamel Cake Bolu Sarang Semut /Karamel Cake
Hallo Guys... Sy Seneng Bangett Hari Ini Karna Saya Bikin Bolu Sarang Semut Yg Super Cantik,warna Yg pekat ,Full Loyang Dan Lezat Tentunya...Bolu Karamel Ini kesukaan Ibu Sy di Aceh.... Tp Dulu² Sy Belum Pernah Coba Bikin,Nah Pas Saya Pindah Ke Batam Sy Coba² Branikan Eksekusi Sebuah Resep Yg Entah Dari Mana Sumbernya Saya Lupa,tp Resep Ini Saya Modif Sana Sini Agar Bisa Pas Rasa Dan Adonannya Pas Jg Untuk Loyang Saya.... Loyang Bolu Tinggi Ukuran 20cm...Wuuuuah Ternyata Bikinnya Gampang Banget Loh... Cuma Aduk² Pakai Whisk Taraaaaa... Langsung Jadi...Waaaaw.... Resep Ini Lembutt Banget Loh Guys,dan Yg Paling Buat Sy Tambah Bahagia Adalah kekenyalan Kue Ini Pas Bangett 🤗🤗🤗 Dan 1 Lg Surprise Yg Paling² Membahagiakan Adalah... Kata Suami Dia Suuuuukaaa Bangett Sm Bolu Sarang Semut Buatan Aku Ini.... 😍😍😍 Asheeeeekkk...Untuk Berbagi Kebahagian Sy Mau Share Resep Ini Di Cookpad...Tp sebelumnya Teman2 jangan Lupa ikuti Profil Sy Ya...🤗🤗🤗Bay... Salam Serbet Panas 😇😇
-
Bolu karamel/cake sarang semut Bolu karamel/cake sarang semut
Setelah di modifikasi, dan melalui berbagai macam resep, akhirnya...ini resep yg paling pas buat saya.. legit, manisnya pas...monggo di cobain bu ibu...
-
Karamel cake aka bolu sarang semut Karamel cake aka bolu sarang semut
Karamel cake atau yg lebih akrab disebut bolu sarang semut ini adalah salah satu kue jadul yg masih banyak penggemarnya sampai sekarang, hampir semua emak2 angkatan ibu saya hafal bgt resepnya. Nah ibu muda jaman skrg jangan mau ketinggalan ya, yuks kita lestarikan kue2 jadul supaya tak lekang dimakan jaman.
-
Bolu Sarang Semut (Caramel Cake) Bolu Sarang Semut (Caramel Cake)
Source : AtikadutaResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11258121-bolu-karamel-sarang-semut?invite_token=GmWAHmHh8Mz7SzyCrxnbEfEv&shared_at=1608779708Happy holiday all CP, walau hanya #dirumahaja keep always happy yess...😉 Alhamdulillah, Seneeng banget bisa ikutan #cookies_atikaduta, resep ini sekali buat langsung berhasil, gak bantat, gak pahit, lembut dan kenyal, manis nya juga pas 👍🏻😘 Saya sedikit Tambahkan baking powder biar tambah bersarang,, Kali ini bakingnya bareng anak gadis yang sudah liburan semester ganjil, dia tugasnya mencairkan margarin dan membuat caramel nya,, good team work deh pas bikin kue ini.. Kuuy di coba..Happy baking all👩🏻🍳#GA_TheNextLevel#Cookies_Atikaduta#CookpadCommunity_Tangerang#Masaksekeluarga#happyholiday#dirumahaja
-
Bolu Sarang Semut/Caramel Cake Bolu Sarang Semut/Caramel Cake
#CeritaDapurHariIni#HasilRecook#CookSnap#IdeJualan#IsianSnackBox#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#Beres_BoluSarangSemut#BeresClover_September2022#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_SamarindaKali ini bebikin pake loyang kebangsaan yaitu Baking Pan ukuran 28 cm. Hasil dari Cooksnap resep sendiri dan belajar dari kegagalan yang pernah terjadi.Kemudian berupaya mengumpulkan niat baik ditambah Sekebon Cinta yang membara. Dengan Bismillah ku mengawali hal yang #KeluarZonaNyaman Lalu goooo. Oh ya Pastikan Baking Powder dan Baking Soda Masih Aktif ya.Inilah resiko kalo mulut doyan ngemil tapi kadang dihantui kegagalan saat eksekusi, bikin trauma tiada Tara🥹30 hari kok ya' baru kegarap sekarang tapi kembali lagi ke yang namanya Jodoh. Biar lambat asal buat☺️ pengampunan sekaligus penghibur terhadap diri sendiri. Maafin ya Admin Cantik² mba @viavie dkk
-
Bolu Sarang Semut || Caramel Cake Bolu Sarang Semut || Caramel Cake
Kali ini berusaha #KeluarZonaNyaman_CookpadKenapa Saya bilang #KeluarZonaNyaman karena sy senang sekali dengan bolu Sarang Semut aka Caramel Cake cuma selama ini ga berani bikin padahal bikinnya lumayan mudah cuma jujurly Saya malas bikin karamelnya 🤭 tapi itu sebelum ikut #Bakerpad_Community sekarang Saya #PilihMasak sendiri Bolu Sarang Semut aka Caramel Cake #BeforeAfter_Cookpad sangatlah jauh dari yang ga bisa bikin kue macem2 sekarang alhamdulillah berani berkreasi terkadang berani terima pesanan Birthday cake juga kalau lagi ga banyak kerjaan kantor. Mangkannya sekarang Saya bikin Kudapan untuk setor #Bakerpad_AnekaKudapan sekalian untuk ikut acara KomJak Masak Resep Teman.#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#MRT_Rohana#KeluarZonaNyaman_Cookpad#PilihMasak#Bakerpad_AnekaKudapan#BeforAfter_CookpadResource : @RohanacakeModified: Lovelychef by TieDQ
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17067940
Komentar