#533 Cumi Tahu Rica-rica Kemangi

Ratih Anita Dewi
Ratih Anita Dewi @O2_Kitchen
Kota Denpasar, Bali - Indonesia

📆 14.09.2023
Yumms 😘
Maaf sebelumnya, kalau level pedas masakan saya ini, jauh di bawah dari label rica-rica😅 karena ini biar sekalian untuk anak-anak jadi saya bikin tidak pedas.

#GenerasiAprontis #BALONChallenge #CPBali_SukaTahu #CookpadCommunity_Bali #AkuTahuKamuSuka

Source : @amandazevannya
https://cookpad.wasmer.app/id/r/13076373

#533 Cumi Tahu Rica-rica Kemangi

📆 14.09.2023
Yumms 😘
Maaf sebelumnya, kalau level pedas masakan saya ini, jauh di bawah dari label rica-rica😅 karena ini biar sekalian untuk anak-anak jadi saya bikin tidak pedas.

#GenerasiAprontis #BALONChallenge #CPBali_SukaTahu #CookpadCommunity_Bali #AkuTahuKamuSuka

Source : @amandazevannya
https://cookpad.wasmer.app/id/r/13076373

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 600 grcumi-cumi segar
  2. 4 kotaktahu putih, potong dadu
  3. 1 ikatdaun kemangi
  4. secukupnyaKaldu bubuk dan lada bubuk
  5. Bumbu Aromatic :
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 cmlengkuas, geprek
  9. 2 batangsereh, geprek
  10. Bumbu Halus :
  11. 7 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 10 buahcabe rawit (skip), karena untuk anak-anak
  14. 1 buahcabe merah besar, bisa di tambah
  15. 1 cmjahe
  16. 2 cmkunyit
  17. 4 buahkemiri

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi, cuci dan potong cincin. Sisihkan.

  2. 2

    Tahu putih di potong dadu, lalu goreng setengah matang. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan semua bumbu yang diperlukan, chopper bumbu halus.

  4. 4

    Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu halus bersama bumbu aromatic sampai harum. Masukkan cumi, aduk merata.

    Tambahkan air, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan tahu dan kemangi, aduk merata. Masak sampai kemangi layu, koreksi rasa dan angkat.

    Enjoyy.. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratih Anita Dewi
Ratih Anita Dewi @O2_Kitchen
pada
Kota Denpasar, Bali - Indonesia
Baru belajar masak 😅Fun fact :🔛 Golden Apron Special 2025-26✔️ Resep pilihan belajar masak bareng komunitas, kelas Kue Kering, bulan Maret 2025.✔️Author of The Year 2024 -Cookpad Community Bali.✔️ Resep pilihan Pink October 2024 -Dragon Fruit Sticky Rice.✔️ Alumni BALON Challenge 2023.✔️ Alumni Golden Apron The Aprontis 2023.✔️ Alumni Golden Batik Apron 2022.✔️ Join dalam team Bali -Ramadan Berbagi Kebaikan selama 30 hari, tahun 2023.✔️ Author of The Month Cookpad Community Bali, November 2022.✔️ Pernah terpilih 2 resep dalam event ulang tahun Cookpad ke-11, tanggal 3-13 November 2022.Link resep :- Bakmi Goreng Ultah ala Chinesehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15933832- Tumis Pakis Ebihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16617330✔️ Pernah terpilih menjadi resep terbaik event Ramadan Camp minggu ke-5 yaitu Bubur Candil Ubi Kuning.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16033635✔️ Recook/cooksnap pertama di Cookpad tanggal 8 Agustus 2020 yaitu "Steamed Marble Cake" Devi Dirgaa.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/6360567✔️ Resep pertama di tulis tanggal 19 Februari 2021 yaitu "Bawang Goreng Renyah"Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14614945
Lebih banyak

Resep Serupa