Tumis Daun Kenikir Pedas

Rizky Anis
Rizky Anis @rizkyanis

Sebenernya didepan kosku banyak sekali bunga kenikir, tapi karena lagi musim kemarau, kenikirnya pada kering semua.
Masih beruntung kemarin waktu belanja sayuran dapet daun kenikir, padahal hari biasanya disekitar sini jarang ada yang jual.

Btw ini kali pertama aku masak daun kenikir, semoga enak :)

#BALONChallenge
#KreasiDaun

Tumis Daun Kenikir Pedas

5 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya didepan kosku banyak sekali bunga kenikir, tapi karena lagi musim kemarau, kenikirnya pada kering semua.
Masih beruntung kemarin waktu belanja sayuran dapet daun kenikir, padahal hari biasanya disekitar sini jarang ada yang jual.

Btw ini kali pertama aku masak daun kenikir, semoga enak :)

#BALONChallenge
#KreasiDaun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun kenikir
  2. 5bawang merah
  3. 3bawang putih
  4. 2terasi sachet
  5. 6cabe rawit
  6. 4cabe merah keriting
  7. Garam, gula, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi daun kenikir kemudian cuci bersih

  2. 2

    Masak air, tambahkan ½ sdm garam. Setelah mendidih masukkan daun kenikir. Rebus sekitar 5 menitan

  3. 3

    Matikan kompor, saring/peras daun kenikir, kemudian potong-potong rebusan daun kenikirnya

  4. 4

    Siapkan bumbu. Haluskan bawang putih, terasi dan cabe. Sedangkan bawang merah diiris tipis saja

  5. 5

    Tumis bawang merah terlebih dulu, setelah wangi masukkan bumbu halus.

  6. 6

    Tambahkan sedikit air, masukkan garam, gula, penyedap rasa. Terakhir masukkan daun kenikirnya

  7. 7

    Aduk rata, cek rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizky Anis
Rizky Anis @rizkyanis
pada
cook, enjoy, n nyam nyam
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa