Egg Tofu Brokoli Lada Hitam

Uci Mandasari
Uci Mandasari @ucimandasari
Baturaja, Sumatera Selatan

Tofu nya pake yg telur mix sayur. Lebih enak trnyata rasanya..
Sajian siang ini utk suami dan anak2 🥰
Pas udah di foto mau dimakan eh kelupaan masukin daun bawang n cabe iris nya 😭 pdhal udh disiapin. Gpp tetep enak kok

#akutahukamusuka
#balonchallenge
#cookpadcommunity_palembang
#generasiaprontis

Egg Tofu Brokoli Lada Hitam

Tofu nya pake yg telur mix sayur. Lebih enak trnyata rasanya..
Sajian siang ini utk suami dan anak2 🥰
Pas udah di foto mau dimakan eh kelupaan masukin daun bawang n cabe iris nya 😭 pdhal udh disiapin. Gpp tetep enak kok

#akutahukamusuka
#balonchallenge
#cookpadcommunity_palembang
#generasiaprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 1 bkstofu
  2. Secukupnyatepung maizena
  3. 1 bonggolbrokoli, potong per kuntum, rendam air garam, bilas
  4. 1 butirtelur
  5. 1 buahbombai uk kecil. Iris2
  6. 3 siungbawang putih, geprek
  7. Secukupnyagaram gula n kaldu bubuk
  8. Bahan saus
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 bkssaus lada hitam
  11. 1/2 sdtlada putih bubuk
  12. 1 sdtlada hitam cincang kasar
  13. 2 sdmsaus tomat
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1/2 sdtminyak wijen

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus brokoli 2 menit di air mendidih. Tiriskan lalu masukkan ke air es. Potong2 tofu dan bahan lainnya

  2. 2

    Panaskan teflon beri sedikit minyak, baluri tofu dg maizena lalu goreng smpai kekuningan. Angkat dan sisihkan

  3. 3

    Buat telur orak arik, sisihkan

    Tumis bawang putih dan bombai. Masukkan bahan saus, garam gula n kaldu bubuk. Aduk rata

  4. 4

    Stelah mendidih tes rasa jika sdh pas masukkan brokoli tofu dan telur. Masak sebentar saja. Lalu angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uci Mandasari
Uci Mandasari @ucimandasari
pada
Baturaja, Sumatera Selatan
Peri Dapur Cookpad 2021#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Palembang
Lebih banyak

Komentar (2)

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
protein dan sayur dalam satu menu, mamah sukak @ucimandasari 😘

Resep Serupa