Cumi Saus Padang

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
4 Orang
  1. Bahan Utama :
  2. 300 grCumi
  3. Bumbu Blender :
  4. 3 buahcabe merah besar
  5. 4 siungbw putih
  6. 5 siungbw merah
  7. 7 buahcabe rawit
  8. Minyak goreng
  9. Bahan Sayuran :
  10. 2 buahcabe merah besar
  11. 2 buahcabe hijau besar
  12. 2 buahtomat
  13. 1 buahbw bombay
  14. 4 batangkembang bawang
  15. Bumbu Tumis :
  16. 3 lembardaun jeruk
  17. 1 batangsereh
  18. 2 cmjahe geprek
  19. Air asam jawa
  20. Gula
  21. Garam
  22. Penyedap
  23. Lada putih
  24. Saus tiram
  25. Saus sambal
  26. Saus tomat
  27. Kecap manis
  28. Air

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Blender cabe merah besar, bw putih, bw merah, cabe rawit dengan minyak goreng.

  2. 2

    Siapkan sayuran pendamping.

  3. 3

    Siapkan sayuran pendamping.

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah di blender. Tumis sampai matang.

  5. 5

    Masukkan sereh, daun jeruk dan jahe.

  6. 6

    Masukkan sayuran pendamping.

  7. 7

    Tambahkan air asam jawa lalu aduk sampai rata.

  8. 8

    Masukkan cumi lalu aduk sebentar lalu tambahkan airs dan tambahkan gula garam penyedap.

  9. 9

    Tambahkan bumbu lainnya, saus tiram, saus tomat, saus sambal dan kecap manis.

  10. 10

    Masak sampai air berkurang. Dan siap disajikan 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Pradana
Maya Pradana @mayapradana15
pada
Gresik
Cooking is My Passion 😘IG : mayapradana15
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa