02 GBC. Asem-asem Buncis Tahu Ayam

Shafira Dwi Annisa
Shafira Dwi Annisa @arunika_ryushanis02
Binjai, Sumatera Utara

Pengen makanan yang berkuah, tapi asem seger karena semingguan ini lagi ga enak badan.
#BALONChallenge
#AkuTahuKamuSuka
#CookpadCommunity_Sumut

02 GBC. Asem-asem Buncis Tahu Ayam

5 orang berencana membuat resep ini

Pengen makanan yang berkuah, tapi asem seger karena semingguan ini lagi ga enak badan.
#BALONChallenge
#AkuTahuKamuSuka
#CookpadCommunity_Sumut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 2tahu putih kotak
  2. 1/4 kgayam
  3. 1/4 kgbuncis
  4. 1 bhwortel
  5. Bumbu halus
  6. 5 bhbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 ruaskunyit
  9. Banah Cemplung
  10. 1 btgsereh
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 1 ruasjahe
  14. 3-5 bhbelimbing wuluh
  15. 500 mlair
  16. 1 sdmgaram
  17. 1 sdmgula pasir
  18. 1 bhcabe merah, iris serong
  19. 1 bhcabe rawit, iris serong

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi bentuk untuk sop

  2. 2

    Rebus sebentar ayam, kemudian buang airnya

  3. 3

    Haluskan bumbu halus. Buncis dan wortel dipotong potong. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Masukkan bumbu Cemplung juga dan ayam. Kemudian tambahkan air, gila dan garam. Jangan lupa koreksi rasa.

  4. 4

    Sesaat sebelum diangkat, masukkan tahu yang telah dipotong-potong, agar tidak hancur. Pada saat ini juga masukkan belimbing wuluh yang sudah dipotong-potong.

  5. 5

    Sajikan, ini sih bisa bikin khilaf nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shafira Dwi Annisa
Shafira Dwi Annisa @arunika_ryushanis02
pada
Binjai, Sumatera Utara
IG: ryu_shanis02Geography Education 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa