Tumis Daun Ginseng Toge
📝Rabu20September2023. Bismillahirrahmanirrahim..
🌱Tanicum paniculatum dikenal dg nama ginseng Jawa, daun air/waterleaf (Limon), cariri, bayam Filipina. Tanaman ini biasanya dimanfaatkan utk makanan, kesehatan & hiasan. Ginseng jawa dpt tumbuh baik pd tanah yg keras & cocok ditanam pd negara dg iklim panas. Tanaman yg berasal dr Afrika ini memiliki tinggi 50 cm dg daun melingkar berwarna hijau cerah.
🌱Manfaat ginseng jawa byk ditemui dlm pengobatan sejumlah penyakit & kondisi termasuk diare, enuresis (mengompol), menstruasi tdk teratur, meningkatkan energi & membersihkan paru². Selain itu dijadikan sbg ramuan obat utk pengobatan infeksi kulit, gangguan reproduksi, meningkatkan daya tahan terhadap stres & kelelahan. Tanaman dg rasa manis ini jg baik utk pencernaan, memperlancar ASI, mengobati sakit kepala, radang paru², haid tdk teratur & keputihan.
🌱Akar dr tanaman ini dpt diberikan utk meningkatkan energi stlh sakit, mengobati batuk, mengatur menstruasi & aliran urine. Rebusan akarnya bs utk mengobati penyakit kudis, radang sendi, lambung & paru², gangguan pencernaan, perut kembung, sembelit & mual. Tanaman ini jg digunakan utk menginduksi laktasi & mengembalikan fungsi rahim pascapersalinan. Kaya akan vitamin & mineral seperti vit. C, zat besi, mangan & seng yg dpt bertindak sbg antioksidan eksogen. Bagian bijinya kecil tp bergizi sbg sumber minyak Omega-3 yg baik. -halodoc.
#BalonChallenge
#KreasiDaun
#MingguKe03
#Pais_Hehejoan
#CookpadCommunity_Bandung
#CuisineMe
Tumis Daun Ginseng Toge
📝Rabu20September2023. Bismillahirrahmanirrahim..
🌱Tanicum paniculatum dikenal dg nama ginseng Jawa, daun air/waterleaf (Limon), cariri, bayam Filipina. Tanaman ini biasanya dimanfaatkan utk makanan, kesehatan & hiasan. Ginseng jawa dpt tumbuh baik pd tanah yg keras & cocok ditanam pd negara dg iklim panas. Tanaman yg berasal dr Afrika ini memiliki tinggi 50 cm dg daun melingkar berwarna hijau cerah.
🌱Manfaat ginseng jawa byk ditemui dlm pengobatan sejumlah penyakit & kondisi termasuk diare, enuresis (mengompol), menstruasi tdk teratur, meningkatkan energi & membersihkan paru². Selain itu dijadikan sbg ramuan obat utk pengobatan infeksi kulit, gangguan reproduksi, meningkatkan daya tahan terhadap stres & kelelahan. Tanaman dg rasa manis ini jg baik utk pencernaan, memperlancar ASI, mengobati sakit kepala, radang paru², haid tdk teratur & keputihan.
🌱Akar dr tanaman ini dpt diberikan utk meningkatkan energi stlh sakit, mengobati batuk, mengatur menstruasi & aliran urine. Rebusan akarnya bs utk mengobati penyakit kudis, radang sendi, lambung & paru², gangguan pencernaan, perut kembung, sembelit & mual. Tanaman ini jg digunakan utk menginduksi laktasi & mengembalikan fungsi rahim pascapersalinan. Kaya akan vitamin & mineral seperti vit. C, zat besi, mangan & seng yg dpt bertindak sbg antioksidan eksogen. Bagian bijinya kecil tp bergizi sbg sumber minyak Omega-3 yg baik. -halodoc.
#BalonChallenge
#KreasiDaun
#MingguKe03
#Pais_Hehejoan
#CookpadCommunity_Bandung
#CuisineMe
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih toge dan daun ginseng. Iris-iris bawang merah, bawang putih dan cabe merah.
- 2
~Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah hingga harum. Tuang air, bumbui garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan gula pasir, aduk rata biarkan mendidih.
~Masukkan daun ginseng, saus tiram, kecap asin, aduk rata sebentar.
- 3
Masukkan toge, aduk sesekali dan masak hingga sayur layu, (jangan terlalu lama memasak daun ginseng karena akan berwarna hitam). Angkat.
- 4
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Daun Ginseng Tumis Daun Ginseng
Masakan nostalgia suami dlu, dn skrng ingin diulang 😬 rasanya enak lebih renyah dibanding daun kangkung tapi kalo terlalu lama masaknya daunnya bisa lembek banget
-
Tumis Daun Ginseng Tumis Daun Ginseng
#BALONChallenge#KreasiDaun#tumis#daunginseng#simpleTantangan mamah minggu ini adalah masak sayur-sayuran. Langsung cus ke supermarket, kok adanya dari persyaratan sayur cuma daun ginseng (tapi bersyukur masih ada😝). Ya sudah langsung di tumis aja deh yang simple.
-
Tumis Daun Ginseng Tumis Daun Ginseng
Perdana nyobain daun ginseng. Udh lama cookmark resep neng wilda wily baru keturutam kemarenan. Ndesooo yaaaa saya blm pernah nyoba hihihi. Ternyata .. crunchy agak berlendir tapi enaak 👍👍suka saya 😊. Thank u neng wil share resepnya 😘.
-
Tumis Daun Ginseng Tumis Daun Ginseng
Mamahku datang dari Cianjur bawa banyak daun ginseng. Kata mamah, bila dimasak daunnya lembut dan tidak pahit. Karena penasaran aku coba masak dengan cara ditumis.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Tumis Daun Ginseng Tumis Daun Ginseng
Untuk daun ginseng ini saya belum pernah ketemu di tukang sayur, tahunya daun ini dari mama saya. Ini pun saya ambil bibitnya dari rumah ortu, lambat laun jadi banyak aja..tapi kurang paham aja tumbuhnya hanya dari biji atau bisa dari daunnya juga 😁Biasanya saya masak buat tumis atau direbus aja terus dimakan pakai sambel pecel ataupun sambel uleg, enak lho dan yang pastinya sehat plus murah meriah karna tinggal petik aja 😍Disini saya skip garam karna kuah bakso sudah asin. Misalkan tanpa bakso dan kuahnya itu bisa aja kok, cukup pakai air aja.#BestieCoboy_deDAUNan#BestieCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#KreasiDaun#GenkPejuangDapur
-
Tumis Daun Ginseng Tumis Daun Ginseng
Beli daun ginseng di swalayan Tip Top murah banget, satu iketnya cuma Rp. 1.700,- 😁😁
-
Tumis Daun Ginseng Tumis Daun Ginseng
Di sebelah kantor ada pasar kecil mampir belanja sayur Nemu daun ginseng coba2 pengen makan gmn rasanya 😁 sayuran yg menyehatkan
-
Tumis Daun Ginseng Tumis Daun Ginseng
Belum pernah masak daun ginseng sendiri. Dulu pernah dimasakin teman daun ginseng untuk campuran mie instan. Nah sekalian posbar dedaunan, dipraktekin aja bikin tumis dengan bahan lain yang tersedia. Lumayan jadi menu sarapan enaak.#SemangatdapoerkuE#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiDaun#BestieCoboy_deDAUNan#BestieCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id
-
Tumis Daun Ginseng Tumis Daun Ginseng
Biar sat set cepet, daun ginseng nya ditumis dengan udang dan bakso.. jadilah menu sahur yang praktis, sehat, dan nikmat👍Inshaa Allah jd "Penahan lapar biar siang tetap bugar!", selamat mencoba🤗#PekanPosbar#RamadanCamp_Misi6#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#Week11#CookpadCommunity_Jakarta
-
Tumis Daun Ginseng Tumis Daun Ginseng
Pas ke pasar, ga sengaja liat daun ginseng. Kebetulan lumayan murah 3500/ikat. Karena jarang nemuin di pasar, akhirnya beli deh buat stok masak di rumah 😊 Rasa daun ginsengnya ga pahit, tapi kecut seger. Dan taukah mom jika daun ginseng sangat banyak manfaatnya bagi kesehatan? 😊#CookpadCommunity_Surabaya
-
Tumis Daun Ginseng Tumis Daun Ginseng
Suka banget sama tekstur sayuran yang satu ini..garing...
-
Tumis Daun Ginseng Tumis Daun Ginseng
Memasak tumis dengan kreasi daun Ginseng#BALONChallenge#KreasiDaun#landosmom#Week03#jurnalnalanbunda#2003
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar