Tumis Tempe Daun Melinjo

MAMA EKA
MAMA EKA @dapur_mamika20
Lampung

Inget masakan mamaku dulu waktu belom nikah. Makan sayur simpel begini aja udah nikmat banget karena makannya waktu masih panas dan rame2 rebutan. Makan pakai ikan goreng + kerupuk aja udah enak.
Jadi kangen mamak dan rumah 🥲

#BALONChallenge
#KreasiDaun
#dedaunan

Tumis Tempe Daun Melinjo

2 orang berencana membuat resep ini

Inget masakan mamaku dulu waktu belom nikah. Makan sayur simpel begini aja udah nikmat banget karena makannya waktu masih panas dan rame2 rebutan. Makan pakai ikan goreng + kerupuk aja udah enak.
Jadi kangen mamak dan rumah 🥲

#BALONChallenge
#KreasiDaun
#dedaunan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 1 mangkokdaun melinjo muda
  2. 1/2 papantempe, iris kotak
  3. 10 buahcabe hijau
  4. 5 buahcabe rawit
  5. 2 buahcabe merah *hiasan/optional
  6. 3 butirbawang merah
  7. 2 butirbawang putih
  8. 1 sendokteri medan, cuci dam goreng
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyapenyedap
  11. 2 lembarDaun salam *skip karna ga ada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

  2. 2

    Tumis duo bawang + garam + penyedap + daun salam sampai harum, masukkan teri. Beri 1/4 gelas air. Biarkan mendidih

  3. 3

    Masukkan daun melinjo muda dan tempe. Aduk sampai daun layu. Koreksi rasa.

  4. 4

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MAMA EKA
MAMA EKA @dapur_mamika20
pada
Lampung
Mom of 2.Belajar masak otodidak.Seseorang yang suka pelupa jadi memanfaatkan cookpad sebagai dokumentasi dan pengingat.Foto-foto seadaanya menggunakan handphone, harap maklum bukan fotographer 🤭Trimakasih untuk cookpad, saya banyak belajar disini.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa