Tumis Tempe Daun Melinjo

Karlina.Kitchen
Karlina.Kitchen @karlina_nurjanah
Bandung

Satu-satunya daun yang familiar dari #BalonChallenge bagi saya hanya daun melinjo. Itu pun biasanya hanya dijadikan bagian #KreasiDaun dari sayur lodeh.

Lihat resepnya teh @opibun, ikutan ah buat #Pais_Hehejoan tumis daun melinjo yang disandingkan dengan tempe.

#CookpadCommunity_Bandung

Tumis Tempe Daun Melinjo

1 orang berencana membuat resep ini

Satu-satunya daun yang familiar dari #BalonChallenge bagi saya hanya daun melinjo. Itu pun biasanya hanya dijadikan bagian #KreasiDaun dari sayur lodeh.

Lihat resepnya teh @opibun, ikutan ah buat #Pais_Hehejoan tumis daun melinjo yang disandingkan dengan tempe.

#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/2 papantempe, potong dadu kecil
  2. 1 genggamdaun melinjo
  3. 2 sdmminyak untuk menumis
  4. 3 butirbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 buahcabe rawit merah (sy: skip)
  7. 1 buahcabe merah besar
  8. 1 sdtebi sangrai (sy: rebon)
  9. 150 mlair
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Goreng tempe hingga matang angkat, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabe rawit dan cabe merah.

  3. 3

    Masukkan tempe dan ebi sangrai, aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir.

  4. 4

    Masukkan daun melinjo, tambahkan air, masak hingga matang dan air surut. Cek rasa, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karlina.Kitchen
Karlina.Kitchen @karlina_nurjanah
pada
Bandung
Awalnya, memasak adalah hal yang asing bagi saya, tapi setelah rutin menambah jam terbang mengolah di dapur, ternyata seru!!!My Cooking, My Adventure 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa