Lodeh Sawi

Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
Lampung Tengah, Indonesia

Pagi tadi masak Lodeh Sawi Putih, dicampur sama sedikit wortel. Sengaja nggak dibikin kental kuahnya hehe

#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepLodehSawi
#SayurLodeh_Ismy

Lodeh Sawi

12 orang berencana membuat resep ini

Pagi tadi masak Lodeh Sawi Putih, dicampur sama sedikit wortel. Sengaja nggak dibikin kental kuahnya hehe

#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepLodehSawi
#SayurLodeh_Ismy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4 orang
  1. 1 bonggolsawi putih
  2. 1 buahwortel ukuran besar
  3. 3 sdmsantan instan
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 1/3 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. 2,5 gelasair
  9. 💦💦
  10. BUMBU HALUS :
  11. 1/2 sdtketumbar
  12. 3 siungbawang putih
  13. 4 siungbawang merah
  14. Secuilkecil kunyit

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cuci bersih sawi dan wortel yang sudah dikupas. Lalu potong/iris sesuai selera.

    Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun salam dan irisan wortel. Masak hingga layu.

  2. 2

    Masukkan sawi, aduk, masak hingga layu.

  3. 3

    Tuangkan santan instan dan air. Aduk agar santan tidak pecah.

    Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

  4. 4

    Aduk rata, lalu tes rasa. Masak hingga matang, lalu matikan api.

  5. 5

    Pindahkan dalam mangkuk.

    Siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
pada
Lampung Tengah, Indonesia
Ig : @ismy_maulidasaryFb : Ismy MaulidasaryTiktok : ismy1610Ibu dua anak yang hobby masak dan senang mencoba resep simple. Hobby pepotoan haskar masakan alakadarnya 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa