Donat Premium (topping dcc leleh)

Indah Kurniasari
Indah Kurniasari @indah_kurniasari
Surabaya

Semarak kali ini temanya adalah cooksnap tanda sayang untuk admin Clover yang telah membersamai kita agar clover makin maju. Terimakasih mincan uda meluangkan waktu untuk memajukan grup kesayangan kita Clover 👍😀
Kali ini saya CS resep mbak Wid @Wid_Kitchen yaitu Donat Premium. Rasanya enak, menul menul donatnya. Anak anak suka 👍
Link Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16964798

#Semarak_CooksnapAdmin
#Clover_CooksnapTandaSayang
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_CoklatdiSeptemberCeria

Donat Premium (topping dcc leleh)

Semarak kali ini temanya adalah cooksnap tanda sayang untuk admin Clover yang telah membersamai kita agar clover makin maju. Terimakasih mincan uda meluangkan waktu untuk memajukan grup kesayangan kita Clover 👍😀
Kali ini saya CS resep mbak Wid @Wid_Kitchen yaitu Donat Premium. Rasanya enak, menul menul donatnya. Anak anak suka 👍
Link Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16964798

#Semarak_CooksnapAdmin
#Clover_CooksnapTandaSayang
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_CoklatdiSeptemberCeria

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
10-11 biji
  1. 250 gramtepung terigu protein sedang / terigu serbaguna
  2. 1kuning telur
  3. 30 gramgula pasir
  4. 3 gramragi instant
  5. 15 gramwhipped cream bubuk
  6. 165 mlsusu cair plain dingin
  7. 30 grammentega tawar
  8. 3 gramgaram
  9. Topping :
  10. 100 gramdcc
  11. 1 sdmminyak
  12. Trimit / sprinkle, almond slice, chocochips

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Di baskom campur tepung terigu, gula pasir, ragi instant, kuning telur dan whipped cream bubuk. Aduk hingga tercampur rata lalu masukkan sedikit demi sedikit susu cair dingin. Uleni sebentar kemudian masukkan mentega tawar dan garam.

  2. 2

    Uleni hingga kalis lalu tutup menggunakan plastik wrap. Biarkan hingga adonan mengembang (kisaran 30-45 menitan). Kempiskan adonan lalu bagi adonan kisaran 40 gram. Istirahatkan sebentar saji kisaran 5-10 menit. Jangan lupa ditutupi serbet agar adonan tidak kering.

  3. 3

    Bulatkan masing masing adonan lalu pipihkan menggunakan telapak tangan dan beri lubang di tengahnya (bisa menggunakan jari). Letakkan donat di atas kertas minyak / baking paper yang telah ditaburi tepung. Tutup dengan serbet lalu diamkan hingga mengembang (kisaran 30 menitan).

  4. 4

    Panaskan minyak banyak, gunakan api kecil lalu goreng donat. Cukup satu kali balik. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Dinginkan donat di suhu ruang.
    Potong potong dcc lalu masukkan panci dan beri minyak. Tim dcc hingga leleh. Ambil donat lalu celupkan ke dcc leleh.

  6. 6

    Taburi donat dengan trimit / sprinkle, chocochips dan almond slice. Donat siap disajikan. Teksturnya lembut, menul menul 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Kurniasari
Indah Kurniasari @indah_kurniasari
pada
Surabaya
Ibu rumah tangga dengan dua orang anak. Suka bikin camilan dan kue buat anak dan suami. Sering dimintai tolong bikin cake ultah yang sederhana 😊
Lebih banyak

Komentar

Wids Kitchen 🍀🌷
Wids Kitchen 🍀🌷 @Wid_Kitchen
Cakeeeep pake banget kiriman tanda cintanya mbak Indah 🥰😍❤️

Resep Serupa