Pempek Ebi

Lagi pengen pempek, tapi nggak punya ikan giling. Adanya ebi. Nah aku coba deh dibuat pempek, cooksnap dari resep Mba Anie @AnieSaryono . Terimakasih resepnya Mba.. Udah beberapa kali bikin dengan resep ini, tapi belum sempet nulis.. sehat selalu Mba An..
#seafoodlezat #gas2025 #CookpadCommunity_Surabaya
#GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur
Pempek Ebi
Lagi pengen pempek, tapi nggak punya ikan giling. Adanya ebi. Nah aku coba deh dibuat pempek, cooksnap dari resep Mba Anie @AnieSaryono . Terimakasih resepnya Mba.. Udah beberapa kali bikin dengan resep ini, tapi belum sempet nulis.. sehat selalu Mba An..
#seafoodlezat #gas2025 #CookpadCommunity_Surabaya
#GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur
Cara Membuat
- 1
Blender bumbu halus dengan sedikit air.
- 2
Didihkan 250 ml air, bumbu halus, dan kaldu bubuk, sekitar 1 menit.
- 3
Masukkan terigu ke baskom. Tuangkan air bumbu, dan aduk rata, sampai menggumpal.
- 4
Tambahkan tapioka secara bertahap, lalu bentuk menjadi pempek. (Di sini saya bentuk pempek lenjer saja)
- 5
Panaskan air, dan rebus lenjer hingga mengapung.
- 6
Bikin cuko. Haluskan bawang, cabe, dan ebi. Lalu rebus bersama asam, gula merah dan gula pasir, dengan api kecil hingga asam larut. Tambahkan air jeruk, koreksi rasa. Sebelum disajikan, bisa disaring terlebih dahulu.
- 7
Menjelang makan, goreng lenjer, dan sajikan dengan cuko, mie rebus dan irisan timun.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Ebi Pempek Ebi
Bismillah,Pempek asal Palembang ini favorit keluarga.Ternyata enak juga dari pempek yang dicampur ebi.Biar kenyal saya pakai tepung tapioka Gunung Agung.Pempek ini belum sempet digoreng karena saya keburu pergi.#cookpadcommunity_depok#kueuntukibu#posbarmeetup_depok#kreasicode24_kueibuSource : @RetnoAdiesty Saomi Mayhai -
Pempek Ebi Pempek Ebi
Dulu banget pernah nonton di youtube ada resep pempek ebi nah tapi lupa chanel mana. Saya eksekusi lagi deh sekalian ikut #TantanganDiAkhirTahun#MasakDiTahunBaru. Hasilnya tak mengecewakan kok. Yuk dicoba. Lusiana S. Musa -
Pempek Ebi Pempek Ebi
Source: mommy Frielingga SitBiasanya pempek pakai ikan tengiri ya mom, tapi karena malas ke pasar, coba buat dengan bahan di rumah, yaitu EbiEnak juga momCobain yuk..#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
Pempek Ebi Pempek Ebi
Saya kenal pempek itu waktu SMP. Dan serius...saya baru bisa makan pempek setelah saya kerja..Kenapa? karna waktu SMP uang jajan dan transport cuma 1000-2000 (2000 itu SMU) 😅 Tiap hari jelas lewat warung pempek dekat sekolah tapi ya bisanya kemecer thok..Jadi kenalnya cuma sekedar tau aja, Rasa gimana ya sejak kerja itu baru tau.Soal bikinnya kapan malah baru setelah berkeluarga saya buat sendiri. Hahaha..Makasih buat mbak Lingga inspirasinya ya...Untuk cuko nya saya pakai resep cuko dari pempek dos yang pernah saya buat.#RecookJuri#Resep_Frielingga#MasakAsyik#GenkGadoGado#cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenApron2 herlin wulan -
Pempek Ebi Pempek Ebi
Bismillah... maa syaa Allah ini enak, gak kalah sama yang pakai ikan. Udang rebon saya ganti ebi, lebih maknyus.Source : bunda Ei Ecka Rahma -
Pempek Ebi Pempek Ebi
Punya sisa Ebi di kulkas udah 2 bulanan ngga habis habis. Dapat inspirasi Deh bikin empek2 empek2 Ebi.Source @yoanitasavid Bunda Nafisha -
-
Pempek Ebi Pempek Ebi
#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaruNiatnya tadi bikin pempek cuma mau di makan sendiri eh ga taunya begitu di post di WA ada yang minat dan akhirnya pempek sold abis terjual dan si sulung ngambek karena cuma kebagian 2 potong 😇😇 Tri Yunianti -
Pempek Ebi Pempek Ebi
BismillahJumat. 25 Desember 2020Alhamdulillah bisa berkumpul lagi bareng keluarga. Terutama anak-anak. Setelah semingguan lebih mereka nginep dirumah yangti yangkung dan budhe pakde.Hari Kamis lalu quality time bareng mereka.Bebikinan cemilan kesukaan.Karna belum terlalu vit, jadi kita Bebikinan bareng keluarga aja.Anaku bagian bentuk, dan suami bagian cuci piring 😆Kenapa dibelain banget sih bikin cemilan??Karna...Belum berani jajan diluaran, terutama pergi keluar rumah.Selain cari yg higienis itu sulit. Ada baiknya sementara waktu #dirumahaja dulu.Nikmat sehat memang luar biasa ya 💕💕Masya Allah...#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_AtikaDuta#MasakSekeluarga Umma Berkreasi -
Pempek Ebi Pempek Ebi
Ketagihan bikin pempek😁 tapi karna ga punya ikan tengiri, pakai ebi aja deh. Rasanya ga kalah mantap, tetap delisiosooo😋 Yusita -
Pempek Ebi Pempek Ebi
Ngidam pempek, alhasil bikin sendiri dengan perjuangan yg tak sia2 bikin nagih rasanya Mutiara Syachnaz -
Pempek Ebi Pempek Ebi
Dulu jaman sma diajarin bikin pempek sama temen asli palembang, tp udh lupa resepnya. Jadi bikin ala anak kos deh.. :D Nurul Kamali
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)