Udang Telur Asin Simple

Riya Malikha
Riya Malikha @Riya_Reeya
Palembang

Stok udang dikulkas banyak.. kemaren nemuin telur asin di kedai dekat rumahh... kitaaa masakk cussss...

#balonchallenge
#kreasitelur
#cookpadcommunity_palembang
#generasiaprontis

Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 orang
  1. 150 grudang
  2. Tepung serbaguna
  3. Secukupnyaair
  4. Bumbu telur asin :
  5. 1 buahtelur asin
  6. 2 sdmmentega
  7. 3 sdmbawang putih
  8. SecukupnyaKaldu bubuk
  9. Seikatkecil daun kucai

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Ambil tepung serbaguna secukupnya tambahkan air aduk rata lalu masukkan udang....

  2. 2

    Di wadah lainnnya masukkan tepung serbaGuna lalu masukkan udang yang telah dicelupkan ditepung basah ke tepung kering hingga semua bagian udang tertutupi

  3. 3

    Goreng satu persatu udang hingga berwarn keemasan.. angkat dan sisihkan

  4. 4

    Pisahkan kuning telur dan putih telur

  5. 5

    Panaskan mentega lallu tumis bawang putih hingg harum.. masukkan kuning aduk rata hingga berbuih tambahkan kaldu bubuk secukupnya jangan lupa koreksi rasa..

    masukkan juga bagian telur putih yang sudah di hancurkan kasar dengan garpu...

  6. 6

    Masukkan udang yang telah digoreng kedalam adonan telur asin... aduk hingga semua rata

    Tambahkan daun kucai bisa juga pakai daun bawang aduk kembali...

  7. 7

    Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riya Malikha
Riya Malikha @Riya_Reeya
pada
Palembang
love cooking..❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa