Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 250 gramtelur puyuh
  2. 500 gramkentang
  3. 200 mlair
  4. 1 sachetsantan instant
  5. Secukupnyagula dan garam
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 lembardaun salam
  8. Bumbu halus:
  9. 3 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. 1 buahtomat
  12. 10 buahcabe merah keriting
  13. 3 buahkemiri

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus telur puyuh sampai matang. Kupas lalu goreng sampai berkulit. Sisihkan.

  2. 2

    Kupas kentang dan potong dadu. Goreng kentang sampai matang. Sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu halus. Tumis bersama salam dan lengkuas sampai matang dan berbau harum

  4. 4

    Masukkan kentang dan telur puyuh aduk rata. Tambahkan air lalu bumbui dengan gula dan garam. Aduk rata

  5. 5

    Tambahkan santan masak kembali sampai air menyusut. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ardhaniluvnabva
Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva
pada
ngawi
love baking for my family...ig: @ardhaniluvnabvayoutube: Ardhaniluvnabva
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa