Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh

bunda hasna
bunda hasna @bundahasna_2510
bandung barat

Biasa bikin pake ati ampela, tapi kehabisan. Masak aja deh yg ada diwarung.. Paling enak pake pete, bikin nambah nasi terus 🤭

Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh

9 orang berencana membuat resep ini

Biasa bikin pake ati ampela, tapi kehabisan. Masak aja deh yg ada diwarung.. Paling enak pake pete, bikin nambah nasi terus 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang, potong dadu
  2. 1/4 kgtelur puyuh
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 2 batangsereh, memarkan
  5. 2 ruas jarilengkuas, memarkan
  6. Bumbu halus :
  7. 4cabe merah tanjung
  8. 5 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 4 butirkemiri
  11. kaldu bubuk
  12. gula
  13. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kentang sampai bersih

  2. 2

    Cuci telur, kukus sampai matang..

  3. 3

    Goreng kentang hingga matang

  4. 4

    Blender bumbu halus pakai minyak / air

  5. 5

    Goreng telur puyuh sampai berkulit. Masak bumbu halus sampai wangi & minyak terpisah. Tambahkan air sedikit, bumbui.

  6. 6

    Masukkan kentang & telur, test rasa.. Aduk sampai rata & menyatu. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bunda hasna
bunda hasna @bundahasna_2510
pada
bandung barat

Komentar

Resep Serupa