Caramelized Butter Prawn
Cara Membuat
- 1
Marinasi udang yang telah bersih dengan perasan air jeruk nipis minimal 15 menit.
- 2
Lelehkan margarin di wajan panas lalu tumis daging asap yang telah dipotong kecil-kecil hingga matang.
- 3
Jika daging asap sudah matang masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang halus, tumis hingga wangi.
- 4
Selanjutnya tambahkan bawang bombay, jahe, dan bawang merah yang masih utuh lalu tumis hingga bawang bombay layu.
- 5
Masukkan sedikit air lalu tambahkan lada hitam bubuk, saus tiram, kecap inggris, gula, dan garam. Campurkan hingga merata lalu tes rasa.
- 6
Setelah itu masukkan udang yang telah dimarinasi, campur dengan saus yang telah dibuat, dan masak hingga udang matang.
- 7
Saat udang sudah hampir matang, taburkan daun bawang dan parsley bubuk.
- 8
Caramelized Butter Prawn siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Caramelized Butter Prawn Caramelized Butter Prawn
Tiap liat sosmed suka muncul review menu seafood diolah seperti ini. Biasanya pakai kepiting tp ibuk belom beli kepiting lagi jd kita pakai yg ada di kulkas aja.
Risfi Aditya -
Caramelized Butter Prawn Caramelized Butter Prawn
Enak banget, ga kalah sama yg di resto2 mahal.Resep asli, udang masih berkulit tapi krn suami ga suka udang yg berkulit, jd sy kupas kulitnya.#cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya
-
Caramelized butter prawn Caramelized butter prawn
Dkt rmh ada bpk” jualan hasil tambaknya n pas lewat sy liat ada udang kok besar” alhasil ngiler donk dah kepkran pengen bkn masakan ini n tarrrrraaaa hasilnya bkn suami n anak” g brenti maem..😍 Anne Stasya -
-
Caramelized butter prawn / garlic butter prawn Caramelized butter prawn / garlic butter prawn
Baru sempet bikin menu udang yg udah bbrp bulan lalu viral. Ternyata emang simple dan nagih moms 😮💨Karena lg ngga ada stock bacon / smoked beef, makanya saya skip. Butternya harus banyak ya moms, biar makin enak & gurih
-
-
Butter Caramelized Prawn with Bacon Butter Caramelized Prawn with Bacon
ala-ala resto Beatus yg hits dgn Crab Butter Caramelized.. ( late post )Here we go.. 🦐🥓✨
-
Caramelized Butter Shrimp Caramelized Butter Shrimp
Kangen berat sama signature dish dari chef beatus, si seksi Caramelized Butter Crab. Dan berbekal eror yang sudah2, juga berkali2 liatin youtube untuk belajar tentang browned butter akhirnya memantabkan diri untuk buat lagi dengan resep yg improved 😂. Selama ini bikin masakan ini selalu masih bau lemak butter yg khas (yg paling ku tak sukai) dan bikin eneg. Butter itu baunya enak banget ketika dijadikan dalam 1 resep kue yg dipanggang, tapi ketika dibuat tumisan jadinya bau lemak banget, susu banget dan eneg. Tapi ketika makan caramelized butter crab di resto Beatus itu asli enak banget, rasanya gurih asin seksi lah, sama sekali gak ada bau lemak butter. Perpaduan chinese dan western food yg selalu bikin kangen apalagi dimasak dengan kepiting (favorit seafoodku). Berhubung adanya udang ya udah cobain dimasak sama udang. Dan hasilnya mengobati rindu banget meski gak sama persis yah (ya eyalah.. Kan ada bumbu rahasia). Jadi, ini adalah ketiga kalinya aku bikin masakan ini dan yg kali ini fix bau lemak butternya eliminated karna butternya perfectly caramelized (duh bahasanya lebay 😋).
-
Caramelized butter prawn (udang karamel mentega) Caramelized butter prawn (udang karamel mentega)
Mencoba sesuatu yang lagi viral dan simple sat set
-
-
Caramelized Butter Shrimp Caramelized Butter Shrimp
Fotonya kurang menarik tapi percayalah ini uenakkk, auto nambah nasi sampe 3x :’)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar