187. TELUR PUYUH KUMIS NAGA

Fransiska
Fransiska @Tosika_Channel
Indonesia

Assalamu'alaikum teman² Cookpad😇. Kali ini aku mau ikutan #PekanPosbar yg bertemakan #KreasiTelur periode 25 September-1 Oktober 2023. Disini aku pilih #OlahanTelurPuyuh yaitu #TelurPuyuhKumisNaga 😄. Walaupun namanya aneh, tapi camilan yg satu ini rasanya enak, gurih, krispi dan cocok untuk ide jualan. Berhubung telur puyuhnya dikreasikan dengan adonan gyoza, makanya aromanya juga super duper wangi dan menggugah selera. Pokoknya enak bangettt n wajib dicoba dirumah😋.
Langsung aja yuk simak bahan dan cara membuatnya😇. Dan untuk videonya bakalan aku share hari Minggu di channel Youtubeku di Tosika Channel.

🥚GATA Minggu ke~26🥚
🎈BALONChallenge Minggu ke~4🎈

#KreasiTelur
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_ID
#GenerasiAprontis
#BalonChallenge
#TosikaChannel

187. TELUR PUYUH KUMIS NAGA

4 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum teman² Cookpad😇. Kali ini aku mau ikutan #PekanPosbar yg bertemakan #KreasiTelur periode 25 September-1 Oktober 2023. Disini aku pilih #OlahanTelurPuyuh yaitu #TelurPuyuhKumisNaga 😄. Walaupun namanya aneh, tapi camilan yg satu ini rasanya enak, gurih, krispi dan cocok untuk ide jualan. Berhubung telur puyuhnya dikreasikan dengan adonan gyoza, makanya aromanya juga super duper wangi dan menggugah selera. Pokoknya enak bangettt n wajib dicoba dirumah😋.
Langsung aja yuk simak bahan dan cara membuatnya😇. Dan untuk videonya bakalan aku share hari Minggu di channel Youtubeku di Tosika Channel.

🥚GATA Minggu ke~26🥚
🎈BALONChallenge Minggu ke~4🎈

#KreasiTelur
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_ID
#GenerasiAprontis
#BalonChallenge
#TosikaChannel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 Porsi
  1. 10 butirtelur puyuh rebus
  2. secukupnyaKulit dimsum
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. Bahan Adonan Gyoza:
  5. 400 gramdada ayam fillet
  6. 200 gramudang kupas
  7. 1 butirtelur
  8. 1 buahwortel
  9. 1/4 bulatankol putih/kubis
  10. 1-3 siungbawang putih goreng (sesuai selera)
  11. 1 batangdaun bawang
  12. 3-5 sdmtepung tapioka
  13. 1 sdtkaldu jamur/micin
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1 sdtmerica bubuk
  16. Minyak wijen secukupnya (makin banyak makin wangi)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Langkah pertama iris² memanjang kulit dimsum seperti di gambar, lalu sisihkan

  2. 2

    Selanjutnya bikin adonan gyoza, siapkan chopper, masukkan semua bahan untuk gyoza, lalu giling sampe halus.

  3. 3

    Ambil 1 sendok adonan, letakkan 1 butir telur puyuh rebus, lalu bulatkan seperti bakso, setelah itu ambil segenggam kulit dimsum, lalu tempelkan ke seluruh permukaan, lakukan seperti di gambar.

  4. 4

    Setelah selesai, goreng di minyak panas sampe kuning keemasan, cukup pakai api sedang dan jangan lupa dibalik biar matangnya merata.

  5. 5

    Setelah matang, angkat lalu tiriskan, terlihat ya tekstur dalamnya lembut dan luarnya Crunchy.

  6. 6

    Lalu platting di plate yg udah dikasih garnish, lengkapi dengan saus kesukaan.

  7. 7

    Daan Telur Puyuh Kumis Naga siap untuk disajikan.

  8. 8

    Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😇👌.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fransiska
Fransiska @Tosika_Channel
pada
Indonesia
For me I don't look good, but I look better here😅Stop thinking in terms of limitations and start thinking in terms of possibilities.Please follow, like n subscreb Youtube ▶ "Tosika Channel" ▶https://www.youtube.com/channel/UC2QdH0LvxOS13Illb31KDKg
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa