Tumis Telur Puyuh Tahu Kecap

Anitya Ratna Hapsari
Anitya Ratna Hapsari @anitya_260596
Magelang

Salah satu kreasi telur puyuh yang nikmat... Buatnya juga simpel... Rasanya antara perpaduan semur dan bacem... Pokoknya patut dicoba...

By. Anitya Hapsari

( GATA & BA : 4 )

#GenerasiAprontis #BALONChallenge #KreasiTelur #Kopijos #Kopijos_KreasiTelur #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

IG : Masak_Itu_Seru
Youtube : Masak_Itu_Seru

Tumis Telur Puyuh Tahu Kecap

6 orang berencana membuat resep ini

Salah satu kreasi telur puyuh yang nikmat... Buatnya juga simpel... Rasanya antara perpaduan semur dan bacem... Pokoknya patut dicoba...

By. Anitya Hapsari

( GATA & BA : 4 )

#GenerasiAprontis #BALONChallenge #KreasiTelur #Kopijos #Kopijos_KreasiTelur #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

IG : Masak_Itu_Seru
Youtube : Masak_Itu_Seru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
7 Porsi
  1. Bahan Inti :
  2. 20 btrTelur puyuh rebus
  3. 200 gr (10 bh)Tahu goreng, ptg dadu
  4. 3 bhCabai merah keriting, iris serong
  5. 2 lbrDaun salam
  6. 1 btgSereh, iris tipis
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 1/2 sdtKaldu ayam bubuk
  9. 30 grGula merah
  10. 3 sdmKecap manis
  11. 1 sdmSaus tiram
  12. 200 mlAir
  13. 4 sdmMinyak
  14. Bumbu Halus :
  15. 5 btrBawang merah uk sedang
  16. 2 siungBawang putih sedang
  17. 1 ruasJahe
  18. Bahan Untuk Menggoreng :
  19. SecukupnyaMinyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng telur puyuh sebentar. Gunakan api sedang.

  3. 3

    Ulek bumbu halus hingga halus.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabai merah, sereh dan daun salam, hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.

  5. 5

    Masukkan tahu, aduk rata. Tumis sebentar.

  6. 6

    Masukkan telur puyuh, aduk rata. Tumis sebentar kembali.

  7. 7

    Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah, kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

  8. 8

    Tuangkan air, aduk rata. Masak hingga matang dan kuahnya surut. Gunakan api kecil.

  9. 9

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anitya Ratna Hapsari
Anitya Ratna Hapsari @anitya_260596
pada
Magelang

Komentar

Resep Serupa