Bahan-bahan

80 menit
5-6 porsi
  1. 5 buahtelur bebek
  2. 2 lembardaun salam
  3. secukupnyaBawang merah goreng
  4. sesuai seleraKecap manis
  5. 1 sdmair asam Jawa
  6. 50 grgula merah
  7. 2 sdmgula pasir
  8. secukupnya, Air
  9. Bumbu halus
  10. 12 buahcabai kering
  11. 15 siungbawang merah
  12. 10 siungbawang putih
  13. 1/2 ruasjahe
  14. 3 butirkemiri (goreng)
  15. 1 sdtmerica bubuk
  16. 1/2 sdtpala bubuk
  17. secukupnyaGaram

Cara Membuat

80 menit
  1. 1

    Siapkan telur bebek yang sudah di rebus

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama kelapa goreng,masak bumbu hingga matang Angkat

  3. 3

    Secara terpisah dengan bahan cabai

    Tumis cabai bersama kelapa goreng masak hingga masak

    Masukkan bumbu tumis dan gula merah sesuai rasa aduk

  4. 4

    Masukkan telur bebek air serta kecap manis aduk

  5. 5

    Sajikan masak habang / bumbu merah telur bebek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
pada
Balikpapan
Assalamualaikum .saya adalah seorang istri,dan juga ibu dua anak putra.yang dulunya suka makan/jajan di luar di saat anak pertama.dan anak ke dua baru mulai masuk dapur itupun sambil tanya Mama resep masakan. masak sangat menyenangkan buat suami dan anak2 tercinta dan terimakasih kepada Cookpad yang telah berbagi ilmu masakan berbagai daerah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa