Pecel Bayam Tahu Kukus

KasMira
KasMira @KasMira
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Sayur bayam saya ganti (karena asam urat dengan sayur kangkung 🤭).
Mantaap rasanya.
Terimakasih Mbak Meieka

Source : @mamaZayka_19

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Meieka
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 ikatbayam (saya ganti kangkung), petiki, cuci bersih
  2. Beberapa lembardaun kol, potong2
  3. 2 buahtahu kuning, uk.besar (boleh lebih ya)
  4. Secukupnyabumbu pecel
  5. 3 buahcabe rawit (tambahan)
  6. Secukupnyaair panas
  7. Taburan: Secukupnya bawang goreng
  8. 1 buahtelur rebus, belah dua

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus sayuran sebentar saja hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan. Kukus tahu kuning selama 20 menit. Angkat.

  2. 2

    Rebus cabe hingga layu, kemudian haluskan. Larutkan bumbu pecel + cabe rawit yg sudah di haluskan dengan air panas.

  3. 3

    Siapkan wadah saji, isi dengan sayuran dan potongan tahu kuning kukus serta telur rebus.
    Siram dengan bumbu pecel. Beri taburan bawang goreng (saya skip, nggak ada).

  4. 4

    Alhamdulillah. Nikmat mana yang kau dustakan 👍👍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Resep Serupa