Sate bacem Telur Puyuh

Yanti Sifaa
Yanti Sifaa @yanti_sifaa
Cianjur

Sebenarnya kurang suka telur selain telur ayam, telur asin juga cuma doyan yg kuning nya masir aja, bagian putihnya keasinan jd dibuang😁 kalo ga gt ga bisa makan🤭 tapi berhubung challenge minggu ini selain telur ayam jadi coba masak telur puyuh aja.. dari dulu cuma c kk aja sih yg doyan telur puyuh, aku ga bisa makan karena menurutku amis banget🙈 menurut kakak olahan telur puyuh ini dapet dua jempol, trus minta di masakin telur puyuh gini lagi🙈

#BalonChallenge
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_Rupirupiendog
#KreasiTelur

Sate bacem Telur Puyuh

4 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya kurang suka telur selain telur ayam, telur asin juga cuma doyan yg kuning nya masir aja, bagian putihnya keasinan jd dibuang😁 kalo ga gt ga bisa makan🤭 tapi berhubung challenge minggu ini selain telur ayam jadi coba masak telur puyuh aja.. dari dulu cuma c kk aja sih yg doyan telur puyuh, aku ga bisa makan karena menurutku amis banget🙈 menurut kakak olahan telur puyuh ini dapet dua jempol, trus minta di masakin telur puyuh gini lagi🙈

#BalonChallenge
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_Rupirupiendog
#KreasiTelur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 250 grtelur puyuh
  2. 1/2 sdtgaram untuk merebus
  3. Air untuk merebus
  4. Bumbu halus:
  5. 1 jempoljahe
  6. 4 butirkemiri
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1/2 sdtketumbar bubuk
  10. Bahan lain:
  11. 1 lembardaun salam
  12. 1 irislengkuas
  13. 2 sdmsaos tomat
  14. 1 sdtkaldu bubuk
  15. 3 sdmgula merah
  16. 2 sdmkecap manis
  17. 1 gelasair

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Didihkan air dalam panci, beri garam. Setelah mendidih masukkan telur puyuh, masak selama 5-7 menit sampai telur matang.
    Angkat, rendam dengan air dingin lalu kupas telur. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai wangi, beri air. Masukkan lengkuas, daun salam, gula merah, kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk rata, masukkan telur puyuh.

  3. 3

    Masukkan saus tomat, aduk sampai rata, masak menggunakan api kecil sampai bumbu menyusut dan meresap ke dalam telur. Koreksi rasa.
    Angkat, setelah hangat siap di tusuk2 dan disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanti Sifaa
Yanti Sifaa @yanti_sifaa
pada
Cianjur
Seorang ibu yg ingin belajar masak dan baking, supaya bisa memberikan yg terbaik untuk keluarga❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa