Bakso Gepeng Ayam Wortel (MPASI 10 Bulan+)

mezzayu luna
mezzayu luna @mama_kamilah
Semarang

Bahagia banget ketika ketemu aplikasi masak Cookpad. Awal awal tulis resep tahun 2020 kayaknya. Aku jadi berani mencoba berbagai macam resep, teknik masak, tips tips jitu, bahkan bisa kumpul bareng temen temen komunitas Cookpad Regional Semarang. Seruu, bahkan Cookpad sering mengadakan kelas gratis yang mentornya ga kaleng kaleng..😍

Dari yang tadinya cuma bisa masak tumis tumisan, sekarang bisa lah dikit dikit baking, alhamdulillah😆

Happy Birthday Cookpad, sukses selalu, teruslah membahagiakan banyak orang dengan cinta dan kasih sayang. 🧡🧡🧡

Oh iya, ini resep MPASI saya yang kesekian, saya juga jadi bereksperimen dengan macam macam bahan ketika anak saya masih MPASI dulu, karna picky eater, kudu muter otak pake banget kalo mau bikin MPASI 🤣. Untung ada Cookpad, terselamatkan hidup Emak😁
Btw ini tekstur bakso yang ga kenyal yaa, jadi bisa dimakan semua usia😃

#Semangcook_SerbaOranye
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#KreasiOranye
#MPASI

Bakso Gepeng Ayam Wortel (MPASI 10 Bulan+)

Bahagia banget ketika ketemu aplikasi masak Cookpad. Awal awal tulis resep tahun 2020 kayaknya. Aku jadi berani mencoba berbagai macam resep, teknik masak, tips tips jitu, bahkan bisa kumpul bareng temen temen komunitas Cookpad Regional Semarang. Seruu, bahkan Cookpad sering mengadakan kelas gratis yang mentornya ga kaleng kaleng..😍

Dari yang tadinya cuma bisa masak tumis tumisan, sekarang bisa lah dikit dikit baking, alhamdulillah😆

Happy Birthday Cookpad, sukses selalu, teruslah membahagiakan banyak orang dengan cinta dan kasih sayang. 🧡🧡🧡

Oh iya, ini resep MPASI saya yang kesekian, saya juga jadi bereksperimen dengan macam macam bahan ketika anak saya masih MPASI dulu, karna picky eater, kudu muter otak pake banget kalo mau bikin MPASI 🤣. Untung ada Cookpad, terselamatkan hidup Emak😁
Btw ini tekstur bakso yang ga kenyal yaa, jadi bisa dimakan semua usia😃

#Semangcook_SerbaOranye
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#KreasiOranye
#MPASI

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
30 butir bakso
  1. 250 grdada ayam (saya pake yang masih ada tulang)
  2. 1 buahwortel
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 1 butirtelur
  5. 80 mlair es
  6. 4 sdmminyak sayur
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1/2 sdmminyak wijen
  11. 4 sdmtepung tapioka
  12. 1 1/2 sdtgaram
  13. 1 sdtkaldu bubuk
  14. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Pisahkan daging ayam denga tulang dan kulitnya, lalu haluskan bersama minyak sayur, air es, telur, bawang merah, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan merica.

  2. 2

    Lalu tuang adonan di mangkok, beri saus tiram, minyak wijen. Sementara itu parut wortel. Lalu rebus air dengan tulang dan kulit ayam.

  3. 3

    Iris daun bawang dan tuang di adonan bakso, beri tepung tapioka, aduk rata.

  4. 4

    Cetak bakso satu persatu dengan sendok makan, tunggu hingga mengapung dan mendidih. Lalu tiriskan.

  5. 5

    Tunggu dingin, bakso gepeng ayam wortel siap digunakan. Bisa disimpan di freezer untuk stok, atau dimakan gitu aja juga enak🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mezzayu luna
mezzayu luna @mama_kamilah
pada
Semarang
Seorang istri dan ibu. Memasak bagi saya ibarat atraksi, unjuk kebolehan olah rasa, karya yang dengan dibumbui kreatifitas. Enjoy my diary of cooking 🍽💝 IG @pramatarindya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa