Bahan-bahan

1 jam
banyak orang
  1. 200 gramtepung ketan
  2. 50 gramtepung beras
  3. 250 Milisantan
  4. 1/2 sendok tehGaram
  5. 200 gramKelapa parut
  6. 10 sendok makangula pasir
  7. 300 Miliair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukan semua bahan kering (tepung beras+tepung ketan+garam)

  2. 2

    Aduk sampai tercampur rata

  3. 3

    Masukkan santan bertahap agar adonan tidak lembek

  4. 4

    Pastikan adonan pas agar mudah untuk di bentuk

  5. 5

    Bentuk sesuai keinginan

  6. 6

    Goreng pada minyak panas sedang goreng sampai kecoklatan ya lali angkat tiriskan agar minyak turun tunggu sampai agak dingin

  7. 7

    Selagi menunggu getas dingin buat Baluran nya

  8. 8

    Masukkan gula pasir ke dalam wajan api nya kecil saja lalu masukkan air

  9. 9

    Masak sampai gula larut dan berbuih lalu masukkan getas aduk terus matikan kompor ya jadi di pas getas masuk kompor langsung matikan

  10. 10

    Aduk sampai gula mengkristal pada getas

  11. 11

    Getas siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi Irawati
Evi Irawati @Bunda_Bara
pada
saya suka berbagi resep masakan
Lebih banyak

Komentar

Mb. R
Mb. R @Rikom
Gimana ya cara nya agar getas atau kemplang nya gk meletus2 kalo du goreng, soal nya saya goreng kok meletus, trus kyk kebelah gtu, trus pas tak ksih larutan gulanya mencair pdahal awalnya mengkristal, getasnya jg jd lembek(melempem)

Resep Serupa