Baso jamur kuping

Eka indah winarsih
Eka indah winarsih @pawon_eka
Jember - Jawa Timur

Tema challenge Minggu ini adalah kreasi jamur,,dirumah ada stok jamur kuping kering,di bikin baso jamur dan di sajikan dengan mie kuah rasa baso jadi lebih mantap.

#Pais_SupaSaminggon
#BalonChallenge
#KreasiJamur
#CookpadCommunity_Bandung

Baso jamur kuping

Tema challenge Minggu ini adalah kreasi jamur,,dirumah ada stok jamur kuping kering,di bikin baso jamur dan di sajikan dengan mie kuah rasa baso jadi lebih mantap.

#Pais_SupaSaminggon
#BalonChallenge
#KreasiJamur
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 bh
  1. 150 grdaging sapi
  2. 2 Sdmtepung tapioka
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1 btrputih telur
  8. 1 Sdmes serut
  9. 3 bhjamur kuping kering
  10. 1 bhwortel
  11. 750 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan jamur kering lalu rendam dengan air panas,biarkan sampai mengembang.
    Cuci bersih lalu iris kecil2.
    Parut wortel dengan parutan keju,sisihkan.

  2. 2

    Potong kecil2 daging sapi lalu masukkan kedalam Cooper tambahkan semua bumbu,putih telur dan es serut lalu giling sampai halus dan daging lembut.

  3. 3

    Pindahkan daging giling kedalam wadah lain lalu tambahkan jamur kuping dan wortel aduk sampai rata.

  4. 4

    Masak air sampai mendidih lalu masukkan baso,rebus sampai matang,angkat dan sajikan dengan mie kuah rasa baso.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka indah winarsih
pada
Jember - Jawa Timur
Hobyku memasak dan bikin kue,saya suka sekali dg tantangan..Dapurku adl sumber penghasilanku..
Lebih banyak

Komentar (4)

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
kita sehati nih, mamah juga bikin olahan jamur kuping, tapi kayaknya bikinan kamu lebih endeusss 😍 @pawon_eka

Resep Serupa