Baso jamur

Hayatt Mactnoer
Hayatt Mactnoer @cook_6055783
Jakarta

Coba bun.. Resep ini, gampang lohh, pas utk yg vegetarian.

Baso jamur

Coba bun.. Resep ini, gampang lohh, pas utk yg vegetarian.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30mnt
sesuai selera
  1. Bahan baso:
  2. 1/4 kgtepung sagu pak tani
  3. 1/2 kgjamur tiram, blender
  4. Bahan kuah baso :
  5. Air setengah panci sedang
  6. secukupnya Royko, lada bubuk, garam
  7. 1 batangDaun seledri, cincang halus
  8. 1 batangDaun bawang, cincang halus
  9. 5 siungbawang putih, lalu goreng
  10. sesuai seleraBawang merah goreng utk taburan
  11. sesuai seleraKecap dan saos sambal utk tambah saja
  12. 4 siungBawang putih, blender

Cara Membuat

30mnt
  1. 1

    Resep baso :masukan tepung dan jamur dlm wadah campur semua bumbu yg dihaluskan juga garam 1sdm,aduk buat adonan, setelah tercampur rata, lalu panaskan air dipanci, sampai mendidih angkat, saat masih panas, buat bulat2 adonan baso,Seperti buat baso pd umumnya masukan ke dlm air yg msh panas, setelah adonan Sdh dibentuk semua kembali panaskan air di kompor, aduk baso sampai mengapung kepermukaan panci, angkat tiriskan, sisihkan.

  2. 2

    Resep kuah baso : panaskan air setengah panci ukuran sedang, lalu masukan bawang putih goreng, daun Bawang,lada bubuk, royko, garam, biarkan sampai mendidih, coba dicicip bila Sdh pas rasanya, lalu masukan baso jamur yg aduk angkat,

  3. 3

    Penyajian :tuang baso taburi dgn seledri dan bawang goreng, beserta kecap dan saos sambal.

  4. 4

    Gk perlu takut gagal, krn resep ini mudah, asalkan yakin klo hasilnya enak walau tak sempurna, Seperti baso daging pd umumnya, selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hayatt Mactnoer
Hayatt Mactnoer @cook_6055783
pada
Jakarta
Ibu rt yg hobi memasak jg mencoba resep baru, selain sbgi pengajar private. sesibuk Apa pun dapur rmhku, hrs lebih diutamakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa