Udang Bakar Madu 🦐
Lagi² keponakan punya tugas untuk pengolahan perikanan. Biar dia mudah memahami, simple buatnya dan bahan² yang diperlukan tidak terlalu banyak, jadinya aku pilih menu yang 1 ini deh 👩🍳
Udang Bakar Madu 🦐
Lagi² keponakan punya tugas untuk pengolahan perikanan. Biar dia mudah memahami, simple buatnya dan bahan² yang diperlukan tidak terlalu banyak, jadinya aku pilih menu yang 1 ini deh 👩🍳
Cara Membuat
- 1
Buang kepala udang dan belah punggungnya, kemudian cuci bersih dan tiriskan.
Tambahkan kedalam udang garam, merica, jeruk nipis dan jeruk limo. Aduk hingga tercampur merata.
Kemudian marinasi, biarkan dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit.
- 2
Campurkan semua bahan saus madu dalam 1 wadah, lalu aduk hingga merata dan sisihkan.
- 3
Cuci bersih bawang bombay dan bawang putih. Kemudian iris² bawang bombay. Geprek dan cacah bawang putih hingga menjadi potongan² kecil. Sisihkan
- 4
Lelehkan margarin untuk menumis, lalu tambahkan secukupnya thyme kering. Kemudian masukkan irisan bawang putih dan bawang bombay, masak hingga keduanya layu dan memberikan aroma yang khas.
- 5
Masukkan udang yang sudah dimarinasi kedalam tumisan bawang, bolak balikkan udang. Masak hingga setengah matang saja. Kemudian angkat udang dan sisihkan.
- 6
Jika udang sudah tidak panas, tata dalam tusukan sate. Kemudian buat bahan² tumisan lagi (bisa juga menggunakan tumisan yang sebelumnya), lalu masukkan sate udang dan tambahkan campuran bahan saus madu kedalamnya.
Masak hingga bumbu meresap (balik² sate udang supaya bumbunya merata kesemua bagian udang)
- 7
Panaskan grill. Kemudian masukkan udang yang sudah dibumbui, bolak balikkan sate udang agar bakarannya merata. Panggang hingga udang matang sempurna.
- 8
Udang bakar madu siap disajikan dan dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Bakar Madu 🍯🦐 Udang Bakar Madu 🍯🦐
Ini menu yg disukai anak2 karena rasanya manis dan gurih. Bikinnya simpel krn cuma dioseng2 di teflon. Resep dari chef Devina Hermawan hanya gunakan udang tapi karena saya masih ada sisa cumi di kulkas, sekalian dimasak deh. Karena pakai cumi, jadi rada berkuah karena cumi mengeluarkan air saat dimasak😋.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#week26 (25-31 Juli 2022)
-
Udang Bakar Madu 🦐 Udang Bakar Madu 🦐
Moms sorry ya sblmnya ga sempet foto tiap tahapan2 nya, soalnya ribet, pengen cepet kelar aja masaknya. Hehe.. Resep ini salah satu cara supaya suami doyan makan seafood (biasanya rewel 😷), smoga kali ini doyan. Simple banget dan enakkk.. 🤤😆Selamat mencoba! 😁
-
Udang Bakar Madu 🦐🍯 Udang Bakar Madu 🦐🍯
Mau buat yg enak dan simple? Yuk coba buat ini aja.. enak banget.. suamiku suka 💃🏻
-
-
Udang Bakar Madu 🦐🍯 Udang Bakar Madu 🦐🍯
Day 1 Post 2Sc: @yun_andriani#CoboyBebasBerkreasi_Teflon#Teflon_UntukPemula#PejuangGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#PekanPosbar#SerbaTeflon
-
-
Udang Bakar Madu 🦐🍯 Udang Bakar Madu 🦐🍯
Ayok kita bikin Udang ala resto! Masaknya pake alumunium die cast korean style pan dari @kochandbacken masak anti gagal karna masakan matang merata 😍 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa
-
Udang Bakar Madu🦐 Udang Bakar Madu🦐
Menu sarapan tadi pagi,yang praktis² aja,semalam marinasi,pagi² eksekusi☺️
-
Udang Bakar Madu 🦐🍯 Udang Bakar Madu 🦐🍯
Mohon maaf fotonya agak berantakan hehe.. tp tidak mengurangi kenikmatan si udang.. pernah makan udang dimasak ini di restoran sunda di jakarta.. intinya menggabungkan manisnya madu sama gurihnya si udang plus kecap.. tadinya rencananya pas mau disajikan mau ditaburin oregano kering.. eh tp lupa.. 🤭 selamat mebcoba semuanya.. ini saya pake udang besar.. mungkin namanya udang kelong kalo ga salah.. setengah kg isinya 13 ekor.. #PejuangGoldenApron2
-
Udang Bakar Madu Udang Bakar Madu
Masih punya 1/2 kg udang di freezer dan hari ini ngacai Udang Bakar Madunya Devina Hermawan. Cap cus lah kita bikin. Bahannya sangat simpel dan masaknya juga mudah. Sausnya enak, pas semuanya👌Recepie: Devina Hermawan.#udang #udangbakarmadu #udangbakar #udangmadu #udangbakarkhassunda #resepolahanudang #bundaei #cookpad_id
-
Udang Bakar Madu Udang Bakar Madu
Kemarin tanya temen yg udah jago masak resep udang bakar madu, tapi ternyata dia masak udang bakar yg ga pake madu. Kebetulan aku suka banget masakan yg manis2, jadi pengen ditambahin madu. Liat bahan apa aja yang udah ready, cemplang cemplung, dicampur, digrill. Jadi deh 😍Lebih enak ditambahin sambel tomat. Happy cooking sis 😋#reseppertamaku
-
Udang Bakar Madu Udang Bakar Madu
Bismillahirrahmanirrahim ❤️Si kakak yang tiba-tiba suka sama udang gegara makan di resto sengaja pesan udang eh ternyata bocil doyan. Hari ini masak sesuai request bocil kesayanganku. Alhamdulillah dia lahap makan seharian.#Bismillah#Minggu30#PejuangGoldenBatikApron#indahkarunia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar