Tempe Telur Kuah Santan

Rusiani
Rusiani @rzulviadi
Amuntai, Kalimantan Selatan, Indonesia

Olahan lain dari tempe dan telur 😁
Biasanya cuman diorak-arik sekarang bikin yang berkuah.

#GenerasiAprontis

Tempe Telur Kuah Santan

Olahan lain dari tempe dan telur 😁
Biasanya cuman diorak-arik sekarang bikin yang berkuah.

#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 1/2 papantempe
  2. 1 buahcabe merah
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 5 lembarkol
  6. 1 ikat kecilkacang panjang
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. 250 mlsantan
  9. 1 butirtelur
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih dan:
    Potong kacang panjang dan kol
    Potong dadu tempe
    Iris bawang merah, bawang putih dan cabe merah

  2. 2

    Panaskan minyak goreng
    Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah sampai harum

  3. 3

    Masukkan tempe
    Oseng sampai setengah matang

  4. 4

    Masukkan santan, kacang panjang dan kol
    Aduk rata, masak sampai mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan telur ayam
    Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk
    Aduk pelan, jika telur matang koreksi rasa

  6. 6

    Setelah dirasa pas angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rusiani
Rusiani @rzulviadi
pada
Amuntai, Kalimantan Selatan, Indonesia
Resep sederhana dari yang masih belajar masak 😊
Lebih banyak

Resep Serupa