Tumis Jamur Ayam Pedas

Dapur Mama DeFa
Dapur Mama DeFa @dapurmamaDeFa
Semarang

Bukan golongan penggemar banget jamur, jadi jarang banget masak per-jamur-an. Apalagi jamur jenis satu ini, Shimeji.
Berhubung #BalonChallenge minggu ke-5 adalah Jamur, walopun telat, tapi tetep bikin dan upload resepnya (makasih kesempatannya, Mah @MamahCookpad ) 🙏🏻😘 Makanya cari resep yg simpel lagi 🤭

#BalonChallenge Minggu ke-5
#KreasiJamur
#Semangcook_Njamur
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang

Inspired by : IG yscooking

Tumis Jamur Ayam Pedas

12 orang berencana membuat resep ini

Bukan golongan penggemar banget jamur, jadi jarang banget masak per-jamur-an. Apalagi jamur jenis satu ini, Shimeji.
Berhubung #BalonChallenge minggu ke-5 adalah Jamur, walopun telat, tapi tetep bikin dan upload resepnya (makasih kesempatannya, Mah @MamahCookpad ) 🙏🏻😘 Makanya cari resep yg simpel lagi 🤭

#BalonChallenge Minggu ke-5
#KreasiJamur
#Semangcook_Njamur
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang

Inspired by : IG yscooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
3-4 orang
  1. 1 pakjamur shimeji, lepaskan per batang, cuci bersih
  2. 1 potongfillet paha atas ayam, potong2 kotak
  3. 1 sdmsaus tiram
  4. Secukupnyagaram, merica, penyedap
  5. 1 batangdaun bawang, iris
  6. Baham Marinasi Ayam :
  7. Secukupnyakecap asin
  8. Secukupnyamerica
  9. 1-2 sdtmaizena
  10. Bahan bumbu halus :
  11. 30 grbawang merah
  12. 20 grbawang putih
  13. 5 buahcabe merah keriting (atau sesuai selera) > sengaja ngurangin tingkat pedesnya

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Haluskan bahan bumbu halus (kalau pake blender bisa dengan bantuan sedikit minyak)

  2. 2

    Campur ayam dan bahan marinasi, aduk rata, diamkan sebentar

  3. 3

    Tumis ayam dengan sedikit minyak, hingga berubah warna, lalu sisihkan dulu.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan ayam dan jamur, aduk rata.

  5. 5

    Beri saus tiram dan bumbu lainnya, tambahkan sedikit air. Aduk rata, masak hingga matang. Test rasa. Sesaat sebelum diangkat, beri irisan daun bawang, aduk, angkat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama DeFa
Dapur Mama DeFa @dapurmamaDeFa
pada
Semarang
Ibu rumah tangga biasa yang gak ahli masak tapi pingin masak macem2.... karena pingin makan macem2 juga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa