Kepiting saus tiram telur balado

Eka Aditia
Eka Aditia @cook_5634247
Bekasi

Ini resep pertama Saya di Cookpad, yg Selama ini hanya silent readers liat2 resep orang 😂😂. Resep pertama yg saya posting Adalah kepiting krn ini adl makanan favourite dengan suami, tapi lebih istimewa krn suami lebih suka Masakan buatan istrinya dibnding Beli di restaurant seafood (mungkin krn Mahal 😅😅😂) yuuk silahkann dicoba

Kepiting saus tiram telur balado

34 orang berencana membuat resep ini

Ini resep pertama Saya di Cookpad, yg Selama ini hanya silent readers liat2 resep orang 😂😂. Resep pertama yg saya posting Adalah kepiting krn ini adl makanan favourite dengan suami, tapi lebih istimewa krn suami lebih suka Masakan buatan istrinya dibnding Beli di restaurant seafood (mungkin krn Mahal 😅😅😂) yuuk silahkann dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 500 grkepiting uk. sedang (saya isi 3 ekor)
  2. 2 bhtelur
  3. 1 bhbawang bombay
  4. 4 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 10 bhrawit potong serong
  7. 2 lembardaun bawang
  8. bahan pelengkap :
  9. saus tiram
  10. kecap asin
  11. saus tomat
  12. minyak wijen
  13. kecap manis
  14. garam, gula, lada bubuk, (atur rasa)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kepiting di sikat sampai bersih hingga tidak ada sisa lumut atau lumpur

  2. 2

    Rebus kepiting dengan air mendidih, tunggu hingga berubah warna tiriskan.... Jika sdh belah kepiting menjadi 2 Dan potong di bagian belakangnya mnjd 2 bagian. Geprek capit kepiting yg uk. besarnya agar mudah saat di santap

  3. 3

    Siapkan wajan... rajang Bawang putih, bwng merah, Bombay iris tipis Dan Tumis hingga harum. Jika sudah Masukan cabe rawit yg sdh di potong serong. Masak sebentar Dan beri air 400ml tunggu hingga sdkit mendidih.

  4. 4

    Telur kocok lepas, Masukan perlahan sambil di aduk2 Dan mengental. Lalu Masukan bumbu2 spt saus tiram, minyak wijen, kecap Manis, saus tomat, kecap asin, atur rasa dengan garam, Gula, lada. Jika sudah pas rasanya Masukan kepiting perlahan, tambahkan daun bawang, masak sebentar hingga semuanya tercampur..

  5. 5

    Kepiting siap di sajikan 😆😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Aditia
Eka Aditia @cook_5634247
pada
Bekasi
proud wife ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa