336. Sambal Kedondong

Jum'at 13 Oktober 2023
Bismillah....
Untuk BALONChallenge minggu ke 6 ini tema yang dipilihkan oleh @MamahCookpad adalah #WarnaWarniDuniaBuah🍇🥝
Pada kesempatan ini aku pilih buah Kedondong . Kalau biasanya buah kedondong dibikin manisan atau asinan, kali ini aku bikin sambal. Aku pakai buah kedondong yang sudah tua, supaya tidak terlalu asam rasanya. Dikeluarga besarku banyak yang suka dengan Sambal Kedondong ini.
Sambal kedondong ini tidak kalah enaknya sama sambal tomat loh. Apa lagi disandingkan dengan ikan bakar atau ikan goreng dan nasi hangat. Bisa bikin boros nasi jadinya
#PekanPosbar
#BALONChallenge
#WarnaWarniDuniaBuah
#Minggu_6
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#YulitaRiambarwatiResep
336. Sambal Kedondong
Jum'at 13 Oktober 2023
Bismillah....
Untuk BALONChallenge minggu ke 6 ini tema yang dipilihkan oleh @MamahCookpad adalah #WarnaWarniDuniaBuah🍇🥝
Pada kesempatan ini aku pilih buah Kedondong . Kalau biasanya buah kedondong dibikin manisan atau asinan, kali ini aku bikin sambal. Aku pakai buah kedondong yang sudah tua, supaya tidak terlalu asam rasanya. Dikeluarga besarku banyak yang suka dengan Sambal Kedondong ini.
Sambal kedondong ini tidak kalah enaknya sama sambal tomat loh. Apa lagi disandingkan dengan ikan bakar atau ikan goreng dan nasi hangat. Bisa bikin boros nasi jadinya
#PekanPosbar
#BALONChallenge
#WarnaWarniDuniaBuah
#Minggu_6
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#YulitaRiambarwatiResep
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cabe rawit, bawang merah dan buah kedondong
Kupas buah kedondong, rajang kecil - kecil. Sisihkan
- 2
Siapkan cabe rawit, bawang merah bakar, terasi bakar, gula pasir dan garam dicobek
Olek kasar semua bahannya
- 3
Tambahkan kedondong yang sudah dirajang tadi
Ulek kembali sambalnya hingga rata
Tambahkan 4 sdm air putih matang, ulek hingga tercampur rata
- 4
Alhamdulillah...Sambal Kedondong siap untuk disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Kedondong Sambal Kedondong
Asem pedes maknyus... Jika ingin lebih pedas bisa tambahkan cabe rawitnya ya. Karena yang di rumah ada yang ga terlalu suka pedas, sebagian cabe rawit saya ganti cabe merah#Timlo_DuniaBuah#Timlo_TimCookpadSolo #Timlo_PosbarBengawanSolo #CookpadCommunity_Solo#BALONChallenge#WarnaWarniDuniaBuah Neili -
Sambal Kedondong Sambal Kedondong
Bismillahirrahmanirrahim.....Alhamdulillah masih bisa ikutan #PekanPosbar kali ini temanya sambel....Menu yang satu sangat jarang absen di meja makan, karena warga saya emang suka makanan pedas.Sambal kedondong ini selain rasanya pedas, juga ada rasa asam-asamnya, sebelas dua belas deh dengan sambal mangga muda 😁Udah paling pas di cocol dengan lauk apa aja, mau ikan goreng, ikan bakar, ayam goreng, ayam bakar, tempe penyet.....pokoknya semua okey dehYuuuk intip resepnya.....#SambalKedondong#MasakanBundaPashalenko#PedasMantap#GoyangDapur#PekanPosbar_SambalNusantara#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookoadIndonesia Bunda Pashalenko -
Sambal Kedondong Sambal Kedondong
Pedes, asem, seger. Duhhh..enak banget disandingin ikan goreng, ikan bakar, atau ayam goreng. Eh tapi pakai ikan asin sama tempe juga udah enak banget. Jangan lupa siapin air putih juga, jadi kalau kepedesan tinggal glek, yang pasti sambal ini bikin mata melek😁#ComboNgabibita_Disegerin#CookpadCommunity_Bogor fransiska arie -
Sambal Kedondong Sambal Kedondong
Debut makan sambel setelah puasa sambel berbulan-bulan lamanya 😍 dan ujung-ujungnya sakit perut sendiri, badan gatal2 (lagi) dan ga bisa tidur karena ternyata sambel masih jadi trigger setia buat ngeflare up si Lupus 😌Padahal cuma 5 biji cabe, tapi efeknya lama 🥹#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_AnekaOlahanBuah#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#BALONChallenge#KreasiBuah#WarnaWarniDuniaBuah#CoCoKFightingforBALON Mawaddah Tarjib -
Sambal Kedondong Sambal Kedondong
Request dari suami tercinta yg pengen sambel kedondong...kebetulan pohon kedondong mini saya lagi berbuah jadi tinggal ambil dr pohon aja kedondongnya hehehe Ni Made Vivi Yuliyanti -
SAMBAL Kedondong SAMBAL Kedondong
BismillaH,Sebelumnya sudah tayang juga "sambal" dgn menggunakan buah lainnya seperti nenas dan mangga ya Moms, jadi ini hanya beda buahnya saja sedangkan bumbu simplenya tetap sama. Ide dari dari ipar saya yg asli orang Palembang, katanya disana bermacam j bisa sambal dg aneka buah2an bisa dipadukan maka jadilah resep ini Moms.Yang jelas segar disantap dg apaaa aja. Cobain deh Moms 🤤👍#GenerasiTehObeng#CookpadCommunity_Batam#WarnaWarniDuniaBuah#BALONChallenge #GenerasiAprontis#SambalKedondong#PostingResepBareng Keko Risti -
Sambal Kedondong Sambal Kedondong
Resep dari mamaku 😘 bikin nagih, rasanya asam-asam pedes.. Ga cukup nasi sepiring, aku nyendok nasi terus 😁 apalagi temennya si ikan bakar.. Nana Aorta -
-
-
Sambal Kedondong Sambal Kedondong
Sambal favorit suami, dimakan pake nasi anget aja udah enak, digado juga enak banget bikin keringetan, yuk cus mari dicoba, kaya akan vitamin C dijamin! Hillary's Kitchen -
Sambal Kedondong Sambal Kedondong
Tadi lagi belanja tempe ke warung, terus liat kedondong bagus bagus. Tiba-tiba kepikiran buat sambal kedondong. Hmm yummy bnget pake tempe goreng anget. sri ayu rizki -
Sambal kedondong Sambal kedondong
Lagi pengen sambel mangga muda tapi nggak musim, kalopun ada mahal harganya, 5 ribu perbuah, bentuknyapun kecil.Pas dibakul sayur liat kedondong ya dibeli aja, dikin sambal kedondong, kan sa sama asem. Arofah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar