Mi Goreng Khas Minang

Ria Mariana
Ria Mariana @RiaMariana
Ciracas Jakarta Timur

Source : Desmawati Kuretangin
#BALONChallenge
#AnekaMie

Mi Goreng Khas Minang

4 orang berencana membuat resep ini

Source : Desmawati Kuretangin
#BALONChallenge
#AnekaMie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 250 grmi kuning pipih
  2. 250 grkol
  3. 50 grbatang daun bawang
  4. 1 sdmcabe giling
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1/2 ruasjahe
  8. 1/4 bijipala
  9. 2 butircengkeh
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdtgaram
  12. Secukupnyadaun ketumbar/seledri
  13. Sesuai selerakaldu bubuk
  14. Kerupuk merah

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Didihkan air lalu rebus mi kurleb 5 menit, angkat dan tiriskan. Sisihkan

  2. 2

    Iris daun bawang,bawang merah dan kol.

  3. 3

    Haluskan bawang putih, pala,jahe dan cengkeh.

  4. 4

    Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan daun bawang tumis sebentar kemudian masukkan bumbu halus dan cabe.

  5. 5

    Masukkan kol tumis sampai layu. Beri garam dan kaldu bubuk. Lalu masukkan mi beri kecap aduk2 sampai tercampur rata. Tes rasa.

  6. 6

    Sajikan dengan taburan daun seledri dan kerupuk merah.
    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Mariana
Ria Mariana @RiaMariana
pada
Ciracas Jakarta Timur
Moms of three kids. 'urang awak'🇮🇩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa