Asinan Kedondong

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Bogor

Habis berkebun rasanya gerah banget, pengen makan yang seger-seger. Cuz buka kulkas makan asinan kedondong yang dibuat kemarin siang. Asem pedes segerrr..... Saya membuat asinan ini dengan resepnya Mba @SariPuspa, dengan penyesuaian takaran bahan. Makasih resepnya ya Mba 😊🙏

#ComboNgabibita_SegerDingiiiin
#CookpadCommunity_Bogor
#BALONChallenge
#WarnaWarniDuniaBuah

Asinan Kedondong

Habis berkebun rasanya gerah banget, pengen makan yang seger-seger. Cuz buka kulkas makan asinan kedondong yang dibuat kemarin siang. Asem pedes segerrr..... Saya membuat asinan ini dengan resepnya Mba @SariPuspa, dengan penyesuaian takaran bahan. Makasih resepnya ya Mba 😊🙏

#ComboNgabibita_SegerDingiiiin
#CookpadCommunity_Bogor
#BALONChallenge
#WarnaWarniDuniaBuah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 orang
  1. 2 buahkedondong
  2. 500 mlair
  3. 1 kepinggula merah (sesuaikan selera)
  4. 3 sdmgula pasir (sesuaikan selera)
  5. 1 jempolasam jawa
  6. 1 buahcabai merah besar
  7. 1/4 sdtgaram (penambahan dari saya)
  8. 5 buahcabai rawit merah (sesuaikan selera)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas kedondong, cuci bersih, lalu potong-potong, tempatkan dalam wadah, sisihkan

  2. 2

    Ulek kasar cabai, rebus bersama gula merah, gula pasir, garam, dan asam. Didihkan, koreksi rasa. Matikan api, tunggu hingga suhu ruang

  3. 3

    Tuang kuah ke wadah berisi kedondong. Simpan di kulkas

  4. 4

    Sajikan dingin. *Kedondong bisa diganti buah lain, misal salak atau mangga. Tingkat kepedasan dan rasa asam kuah silakan sesuaikan dengan selera masing-masing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
pada
Bogor
Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa