Bismillah,.Makan siangnya dg karedok Leunca aja 😁😁#karedokleunca #cookpadindonesia #alhamdulillah

Sesuai resep dari Novalia Rika, dengan penyesuaian.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7500541-karedok-leunca?invite_token=aVMAru6a7YAyYFwKAszRb39J&shared_at=1601867655#PejuangGoldenApron3#Minggu22

Saat selesai rapat sekolah beberapa waktu lalu sebelum Ramadhan tiba, para Mom dan guru-guru mengadakan acara Botram (makan bersama) di sekolah.Salah seorang Mom membawa bekal karedok leunca buatannya sendiri. Melihat itu, selera saya tergugah, karedok yang sangat hijau 'ngaruy'. Lalu saya nyoba mencicipi, ternyata enak bangettt!!!Dari dulu saya gak doyan Leunca mentah, tapi waktu itu entah mengapa saya tiba-tiba 'ngiler' melihat karedok leunca tersebut, padahal sederhana saja, hanya Leunca dan daun kemangi, tanpa tambahan apapun lagi!Iseng saya tanyakan apa resepnya. Setelah diberi bocoran resep, esoknya langsung saya buat sendiri di rumah. Gak nyangka, ternyata suami dan adik ipar suka banget dengan Karedok Leunca buatan saya!## Di Jawa Leunca sering disebut Ranti.

Karedok leunca sangat populer sekali d masyarakat sunda, sehingga mudah sekali mendapatkan makanan yg satu ini, terutama d tempat makan khas sunda yang lesehan" begitu.. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya seger apalagi jika d padukan dengan ayam goreng, ikan goreng, ikan asin pun bisa.. Mantaaff..#berburucelemekemas #resolusi2019#pekan_sunda #cookpadcommunity_bandung

#GenerasiAprontis#SayurTidakBerdaun#BALONChallenge

Masih tema pekan minggu ini #Pekan_Sunda Banyak yg tau karedok itu berbahan dasar bumbu kacang dan sayur mentah. Tp karedok yg ini beda, bumbu nya mirip bumbu pencok kacang panjang, ga pake bumbu kacang sama sekali. Sayur yg dipake cuma leunca dan kemangi. kemarin bikin resep nasi tutug oncom atau biasa disebut NTO. Sebagai pelengkapnya saya bikin karedok leunca. Menu ini biasanya banyak di jual di restoran sunda #DariKotaDilan bandung dan salah satu favorit saya saat makan direstoran sunda. Selalu pesan menu ini sebagai pelengkap. Rasanya asin,manis,pedas dan sedikit pahit dari leunca nya. Leunca nya ga saya tumbuk sampai pecah ya. Karena suka yg masih bulat. Kletis2 saat dimakan.Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊#Pekan_Sunda#DariKotaDilan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu9#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung

#MakananSunda #CookpadCommunity_Bandung #CookingIsFun #KaredokLeunca#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019.Tema event Cookpad bulan ini #MakananSunda 😋 Masakan sunda biasanya identik dengan lalaban mentah, Saya terinspirasi bikin karedok leunca. Menu ini yang di kangenin dan favorite banget keluarga/teman-teman yang dari luar kota kalau main ke Bandung. Apalagi kalau ke restoran sunda, karedok leunca yang pertama di buru serbu..Membuatnya pun sangat mudah, makan sama nasi hangat pasti bakal nambah terus terusan 😄 untuk level pedasnya sesuai selera ya jangan sampai pedas kebangetan nanti bikin mules sakit perut.Kalau pergi keluar kota pun, saat rindu Bandung tinggal bikin karedok ini, sedikit mengobati rasa kangen Bandung 😍.Hatur Nuhun resep ini saya recook dari @yzmalicious 🙏❤

Karena ada sisa leunca dan daun kemangi maka jadilah karedok leunca segar pedas ini. Jgn lupa di coba yaa.. ini enak dimakan pake nasi hangat tambah ikan asin dan kerupuk, oh iya minumnya jangan lupa teh tawar hangat, beuhhh mantapp !!

Saya pertamakali makan ini langsung suka. Biasanya klo dikampung halaman saya (daerah Sumsel) ditumis dengan tauco atau direbus untuk lalapan. Didaerah saya namanya Buah Lumai, daunnya juga sering dimasak santan dengan bumbu iris. Enak banget 😋 tapi diBandung saya ga pernah ketemu dengan daunnya yang dijual, hanya buahnya saja (leunca). Karedok leunca ini enak banget dimakan dengan pepes ikan, telor dadar, ayam/tahu/tempe goreng atau dengan menu kesukaan lainnya..#berburucelemekemas#resolusi2019#ResepHadleny#karedokleunca

Lauk yg selalu bikin sukses kalau pas lagi malas makan.. Makan sama karedok leunca bikin auto nambah² nasi#CookpadCommunity_Bandung#GenerasiAprontis#GATAWeeks13#KaredokLeunca#Leunca#Sunda#KulinerSunda#Karedok#KaredokSunda

Org jawa barat siapa sih yg ga tau leunca??? Oooh my, pait pait enak nagih, ga ngerti2 lagi deh.. Kl di bdg trs makan di warung nasi bu ima* this is my number one! Kl lg mager kmn2, bikin sndiri deh dirmh.. Ngonaaah 👍🏻👍🏻

Sabtu,2 Desember 2023#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun