Lumpia Isi Kacang Kedelai

Anggi
Anggi @anggiiiianggii
Solo, Jawa Tengah

Biasanya suka beli lumpia yang isi rebung. Selalu nagih dan ingin terus. Kali ini di PosBar Kacang-in Aku, penasaran membuat lumpia yang isinya dari kacang kedelai. Bismillahirrahmanirrahim, semoga suka👏❤️.

#Timlo_diKACANGin
#Timlo_TimCookpadSolo
#Timlo_PosbarBengawanSolo
#CookpadCommunity_Solo
#BalonChallenge
#KacanginAku

Lumpia Isi Kacang Kedelai

Biasanya suka beli lumpia yang isi rebung. Selalu nagih dan ingin terus. Kali ini di PosBar Kacang-in Aku, penasaran membuat lumpia yang isinya dari kacang kedelai. Bismillahirrahmanirrahim, semoga suka👏❤️.

#Timlo_diKACANGin
#Timlo_TimCookpadSolo
#Timlo_PosbarBengawanSolo
#CookpadCommunity_Solo
#BalonChallenge
#KacanginAku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
9 orang
  1. 🌹Bahan Isian Lumpia :
  2. 1/8kacang kedelai
  3. 1 onsjamur tiram
  4. 1 onskubis
  5. 1 bijisoun
  6. 1 butirtelur ayam kampung
  7. 8 siungbawang merah
  8. 6 siungbawang putih
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 irislengkuas
  11. 🌹Bahan Kulit Lumpia :
  12. 8 sdmtepung terigu
  13. 6 sdmtepung tapioka
  14. 2 butirtelur ayam kampung
  15. 8 sdmminyak goreng
  16. 2pucuk sdt garam
  17. 2pucuk sdt penyedap
  18. 300 mlair

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    🌹Membuat Isian Lumpia :
    Siapkan kacang kedelai, cuci bersih dan rendam kacang kedelai semalaman.

  2. 2

    Siapkan bahan lainnya. Iris bawang dan tumis hingga harum.

  3. 3
  4. 4

    Masukkan kacang kedelai yang sudah direndam semalaman bersama jamur, kubis, soun, telur ke dalam panci yang sudah diisi air 500ml. Masak hingga air menyusut. Isian lumpia sudah jadi. Alhamdulillah. Bismillahirrahmanirrahim.

  5. 5

    🌹 Membuat Kulit Lumpia :
    Siapkan bahan. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, air, garam dalam wadah. Aduk rata. Tambahkan minyak biar hasil tidak lengket.

  6. 6

    Panaskan minyak, ambil 2 sdm adonan. Tuang dalam teflon dengan api kecil. Masak hingga bahan habis. Kulit lumpia pun siap dipakai. Bismillahirrahmanirrahim.

  7. 7

    🌹Membuat Lumpia Isi Kacang Kedelai.
    Siapkan piring, atur kulit lumpia diatasnya. Isi dengan isian 1 sdm isian lumpia, kacang kedelai. Bungkus rapi hingga semua bahan habis.

  8. 8

    Panaskan wajan. Goreng lumpia dengan api besar. Tunggu hingga kecoklatan. Lumpia Isi Kacang Kedelai pun siap dinikmati. Bismillahirrahmanirrahim.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggi
Anggi @anggiiiianggii
pada
Solo, Jawa Tengah
Belajar memasak yang mulai menjadi hoby.
Lebih banyak

Resep Serupa