Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
3 porsi
  1. 1/4 kgkacang merah
  2. 5 bhtahu putih
  3. 10 buahtelur puyuh
  4. 1 bkssantan instan
  5. 500 mlair
  6. 2 batangserai
  7. 2 lbrdaun salam
  8. 2 cmlengkuas
  9. 1/2.sdt gula pasir
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/2 sendok tehkaldu bubuk
  12. Bumbu halus
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 1/4 sdtlada bubuk
  16. 8 buahcabe merah keriting
  17. 3 btrkemiri
  18. 3.sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Cuci bersih kacang lalu rebus sampai empuk.tiriskan.

  2. 2

    Goreng tahu dan telur puyuh sebentar saja asal berkulit.

  3. 3

    Haluskan bumbu sy menggunakan choper.sampai.halus

  4. 4

    Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampai harum.tambahkan daun salam,lengkuas dan sereh.masak sampai harum.

  5. 5

    Masukkan kacang merah, aduk rata.tambahkan gula garam.

  6. 6

    Masukkan tahu,telur puyuh.aduk rata,masukkan air biarkan mendidih.tambahkan santan instan,aduk merata.masukkan kaldu bubuk.lalu koreksi rasa.masak.sampai tanak.angkat siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanindya
Hanindya @hanindya_damar_ratri
pada
Bandung Timur
Alhmdulillah..,..yg tadinya saya tidak bisa masak, apalagi baking🙈Disini saling berbagi resep nambah teman juga.terimakasih cookpad,temen" yg sdh follow saya dan sdh recook.smg bermanfaat..Aamiin🤲IG : @mamah_Haninn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa